中華まんは蒸しあげるのにラップが必要（冷蔵のままだと水分が足りない）のだがぴっちりラップをすると開けたときに水蒸気が水に戻ることによる減圧が発生して潰れる。ので隙間を開けてラップしろくらいは書くべき。

turanukimaru のブックマーク 2024/04/08 10:21

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4751743471191455296/comment/turanukimaru" data-user-id="turanukimaru" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/grapee.jp/1582462" data-original-href="https://grapee.jp/1582462" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fgrapee.jp%2F1582462" data-user-icon="/users/turanukimaru/profile.png">電子レンジの温めで「ラップって必要？」　素朴な疑問に、企業が回答</a><br><p style="clear: left">中華まんは蒸しあげるのにラップが必要（冷蔵のままだと水分が足りない）のだがぴっちりラップをすると開けたときに水蒸気が水に戻ることによる減圧が発生して潰れる。ので隙間を開けてラップしろくらいは書くべき。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/turanukimaru/20240408#bookmark-4751743471191455296"><span class="datetime-body">2024/04/08 10:21</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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