餃子やハンバーグのタネを手ごねすること。冷蔵庫から投入したての挽肉がシンプルに冷たい/片栗粉は熱で凝固するから、投入する時火を落として…

nashiroxnashirox のブックマーク 2024/04/10 14:31

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三大いまだに料理で苦手なこと

    ・包丁で皮むき ・キャベツの千切り ・オムライス あと一つは?

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