馬とかの草食動物がムキムキなのはセルロースを分解して栄養にできるからだし、同じ理屈のヒトが居るのも理解はできるが驚き。腸内細菌の構成によってダイエットの正解も変わるということだろうか。

kakaku01 のブックマーク 2024/04/30 16:10

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4752798233062495776/comment/kakaku01" data-user-id="kakaku01" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.u-tokyo.ac.jp/focus/ja/features/z1304_00279.html" data-original-href="https://www.u-tokyo.ac.jp/focus/ja/features/z1304_00279.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.u-tokyo.ac.jp%2Ffocus%2Fja%2Ffeatures%2Fz1304_00279.html" data-user-icon="/users/kakaku01/profile.png">パプアニューギニアの人が筋肉質な理由に糞便から迫る｜梅崎昌裕 | 東京大学</a><br><p style="clear: left">馬とかの草食動物がムキムキなのはセルロースを分解して栄養にできるからだし、同じ理屈のヒトが居るのも理解はできるが驚き。腸内細菌の構成によってダイエットの正解も変わるということだろうか。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kakaku01/20240430#bookmark-4752798233062495776"><span class="datetime-body">2024/04/30 16:10</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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パプアニューギニアの人が筋肉質な理由に糞便から迫る｜梅崎昌裕 | 東京大学

www.u-tokyo.ac.jp2024/04/30

パプアニューギニアの高地に滞在するうち、サツマイモが主食でタンパク質摂取が少ない現地の人たちが筋骨隆々だと気づいた梅崎先生。糞便サンプルを集めて分析し、窒素を固定する機能を持つ腸内細菌を探りあてま...

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