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"5時間後の血中アルコール濃度が55%以上低下した""アセトアルデヒド濃度も大幅に低下し""アルコールの大部分が酢酸に変換され" なんか良くわからん記事だ。でも、アセトアルデヒド分解できない人間には凄い朗報
fidajapanissa のブックマーク 2024/05/16 14:11
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levtech.jp2024/05/16
スイスのETH Zurich（スイス連邦工科大学チューリッヒ校）などに所属する研究者らが発表した論文「Single-site iron-anchored amyloid hydrogels as catalytic platforms for alcohol detoxification」は、食べる...
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"5時間後の血中アルコール濃度が55%以上低下した""アセトアルデヒド濃度も大幅に低下し""アルコールの大部分が酢酸に変換され" なんか良くわからん記事だ。でも、アセトアルデヒド分解できない人間には凄い朗報
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