“『最先端の給仕⻑』(1692年)”読んでみたい/新潟の謎麺『イタリアン』は知られてはならない。うまいというより親しまれた味で、フレンドならワンコインで飲み物まで付けて高校生のお腹を満たしてくれる

ET777ET777 のブックマーク 2024/05/21 09:10

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「⽇本旅行でこれだけは⾷べるな」から逆転、イタリア人が今ナポリタンに注目 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)

    慶應義塾大学でイタリア語講師も務める長谷川悠里による「イタリア通信」 から以下、転載で紹介する。長谷川氏はイタリアの高校・大学・大学院で教育を受けて育ち、現在、「エルゴン・ジャパン」でイタリアの⽼舗...

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