“キャッサバデンプンを「タピオカ」と呼ぶのかと言えば、デンプンの製造法をブラジルの先住民のトゥピ語で「tipi'óka」と呼ぶことに由来します”

kukurukakara のブックマーク 2024/05/20 08:56

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4753713996265724384/comment/kukurukakara" data-user-id="kukurukakara" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.japan-eat.com/entry/2024/05/20/062618" data-original-href="https://www.japan-eat.com/entry/2024/05/20/062618" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.japan-eat.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F20%2F062618" data-user-icon="/users/kukurukakara/profile.png">もちもちした食感で、噛んだときのほんのりした甘みが特徴の・・・・。 - japan-eat’s blog</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%A4%8D%E7%89%A9">植物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%90">キャッサバ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%BF%E3%83%94%E3%82%AA%E3%82%AB">タピオカ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“キャッサバデンプンを「タピオカ」と呼ぶのかと言えば、デンプンの製造法をブラジルの先住民のトゥピ語で「tipi'óka」と呼ぶことに由来します”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kukurukakara/20240520#bookmark-4753713996265724384"><span class="datetime-body">2024/05/20 08:56</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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