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この豚の調理方法は広東料理の「脆皮焼肉」まんま。海南チキン→シンガポールチキンライス→カオマンガイと同様にアジアの食は文化の繋がり感じられて最高。
hoshinasia のブックマーク 2024/05/26 01:27
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togetter.com2024/05/25
もちむら萬寿 @mochimochimanju タイ料理の出前を取ることになって、なんか気になって｢豚肉と野菜炒め｣っていうやる気のない名前の料理オーダーしたんだけどカリカリに揚げられた皮付き豚肉と謎青菜がスパイシー...
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この豚の調理方法は広東料理の「脆皮焼肉」まんま。海南チキン→シンガポールチキンライス→カオマンガイと同様にアジアの食は文化の繋がり感じられて最高。
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タイ料理で『豚肉と野菜炒め』っていうやる気のない名前の料理注文したらもうその事しか考えられなくなるくらい美味しかった「ムーグローブっていうらしい」
もちむら萬寿 @mochimochimanju タイ料理の出前を取ることになって、なんか気になって｢豚肉と野菜炒め｣っていうやる気のない名前の料理オーダーしたんだけどカリカリに揚げられた皮付き豚肉と謎青菜がスパイシー...
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