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水産卸売会社は「鮮魚部」と「塩冷部」があり、 さらに「課」で担当が分かれています。それぞれ専門的な知識が 必要なため、他の部署への異動はないそうです。まさにスペシャリストです。
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/05/26 06:35
「うまいら!」特別編~静岡市中央卸売市場へ潜入!~ | NHK水産卸売会社は「鮮魚部」と「塩冷部」があり、 さらに「課」で担当が分かれています。それぞれ専門的な知識が 必要なため、他の部署への異動はないそうです。まさにスペシャリストです。2024/05/26 06:35
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www.nhk.or.jp2024/05/26
毎週木曜日にたっぷり静岡で放送している「うまいら」では、 静岡市中央卸売市場の12人の方に、 旬の魚、野菜、果物について教えていただいています。 しかし、市場ってどんなところなのか? 行ったことのない...
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水産卸売会社は「鮮魚部」と「塩冷部」があり、 さらに「課」で担当が分かれています。それぞれ専門的な知識が 必要なため、他の部署への異動はないそうです。まさにスペシャリストです。
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「うまいら!」特別編~静岡市中央卸売市場へ潜入!~ | NHK
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毎週木曜日にたっぷり静岡で放送している「うまいら」では、 静岡市中央卸売市場の12人の方に、 旬の魚、野菜、果物について教えていただいています。 しかし、市場ってどんなところなのか? 行ったことのない...
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