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キノコもだが、フグを食べようとした人を尊敬する。釣り中に、沢山かかったから食べただけとは考えられない執着だ。まだ食べたことが無いんだが、それほど美味いのか…
hanaharu_maru のブックマーク 2024/05/29 23:22
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togetter.com2024/05/29
茸本 朗(たけもとあきら) 「野食ハンター茸本朗ch」公開中!! @tetsuto_w 「フグの卵を糠漬けにすると微生物の作用でテトロドトキシンが分解される」という言説があるけど、それだとただ塩漬けにしただけのこれが...
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キノコもだが、フグを食べようとした人を尊敬する。釣り中に、沢山かかったから食べただけとは考えられない執着だ。まだ食べたことが無いんだが、それほど美味いのか…
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「フグの卵を糠漬けにするとテトロドトキシンが分解される」という言説があるが佐渡にある塩漬けにしただけの『ふぐの子』が食べられる理由がわからない
茸本 朗(たけもとあきら) 「野食ハンター茸本朗ch」公開中!! @tetsuto_w 「フグの卵を糠漬けにすると微生物の作用でテトロドトキシンが分解される」という言説があるけど、それだとただ塩漬けにしただけのこれが...
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