北海道で発生したのは食品会社で組織的に、伝統製法ではなく調味液で作っていた所。なのに何故か逆ギレ的に問題も発生していない昔ながらの漬物を作る所の規制強化する保健所。こういうの本当に無駄だと思う。

TakamoriTarou のブックマーク 2024/06/04 10:25

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4754382644677453376/comment/TakamoriTarou" data-user-id="TakamoriTarou" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/mainichi.jp/articles/20240603/k00/00m/040/081000c" data-original-href="https://mainichi.jp/articles/20240603/k00/00m/040/081000c" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fmainichi.jp%2Farticles%2F20240603%2Fk00%2F00m%2F040%2F081000c" data-user-icon="/users/TakamoriTarou/profile.png">「ご当地」漬物が消える?　設備投資がネックに　食品衛生法改正 | 毎日新聞</a><br><p style="clear: left">北海道で発生したのは食品会社で組織的に、伝統製法ではなく調味液で作っていた所。なのに何故か逆ギレ的に問題も発生していない昔ながらの漬物を作る所の規制強化する保健所。こういうの本当に無駄だと思う。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/TakamoriTarou/20240604#bookmark-4754382644677453376"><span class="datetime-body">2024/06/04 10:25</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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