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スギヒラタケという、古来から食用とされていたが21世紀になって命にかかわる毒キノコと判明したという恐ろしい例がないわけではないなどと書いてみる
mori99 のブックマーク 2024/06/08 19:57
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togetter.com2024/06/08
アオタイ @aoitile 「なんで生ハムって食べていいとされてるんだろう？」と思って調べてる。 塩漬けにするとE型肝炎ウィルスが不活化する、みたいな話は出てこず、「今まで大丈夫だったから」以上の理由をなかな...
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スギヒラタケという、古来から食用とされていたが21世紀になって命にかかわる毒キノコと判明したという恐ろしい例がないわけではないなどと書いてみる
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｢なんで生ハムって食べていいとされてるんだろう？｣と思って調べてるが｢今まで大丈夫だったから｣以上の理由をなかなか見つけられない
アオタイ @aoitile 「なんで生ハムって食べていいとされてるんだろう？」と思って調べてる。 塩漬けにするとE型肝炎ウィルスが不活化する、みたいな話は出てこず、「今まで大丈夫だったから」以上の理由をなかな...
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