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広島で主流のお好み焼きであって京風も大阪風とも違うので普段お好み焼きであって複数選べる場合広島風とか広島のって言う感じ(´・_・`)広島で食べる時広島焼きとか広島風ってつけるの粋じゃない
mutinomuti のブックマーク 2024/06/15 18:56
広島県民の気持ちになって、「広島焼き」問題を考えてみる | 稲田俊輔「西の味、東の味。」広島で主流のお好み焼きであって京風も大阪風とも違うので普段お好み焼きであって複数選べる場合広島風とか広島のって言う感じ(´・_・`)広島で食べる時広島焼きとか広島風ってつけるの粋じゃない2024/06/15 18:56
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yomitai.jp2024/06/15
博覧強記の料理人、美味の迷宮を東奔西走す! 日本の「おいしさ」の地域差に迫る短期集中連載。 前回から始まったお好み焼き編。 そう、あの「広島vs大阪」論争を避けて通るわけにはいかないのです。 お好み焼き...
211 人がブックマーク・102 件のコメント
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広島で主流のお好み焼きであって京風も大阪風とも違うので普段お好み焼きであって複数選べる場合広島風とか広島のって言う感じ(´・_・`)広島で食べる時広島焼きとか広島風ってつけるの粋じゃない
mutinomuti のブックマーク 2024/06/15 18:56
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広島県民の気持ちになって、「広島焼き」問題を考えてみる | 稲田俊輔「西の味、東の味。」
yomitai.jp2024/06/15
博覧強記の料理人、美味の迷宮を東奔西走す! 日本の「おいしさ」の地域差に迫る短期集中連載。 前回から始まったお好み焼き編。 そう、あの「広島vs大阪」論争を避けて通るわけにはいかないのです。 お好み焼き...
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