定置網を破壊したり、市場では値段がつかないなど、厄介者扱いされている近海産のサメを使った「函館サメフライバーガー」を、函館市の海産物卸問屋「福田海産」（宇賀浦町）が開発した。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/06/17 12:36

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4755024654621379712/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hokkaido-np.co.jp/article/1025483/" data-original-href="https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1025483/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hokkaido-np.co.jp%2Farticle%2F1025483%2F" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">厄介者のサメ、フライバーガーに　函館・福田海産が開発　味は淡泊、小骨なく安心：北海道新聞デジタル</a><br><p style="clear: left">定置網を破壊したり、市場では値段がつかないなど、厄介者扱いされている近海産のサメを使った「函館サメフライバーガー」を、函館市の海産物卸問屋「福田海産」（宇賀浦町）が開発した。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20240617#bookmark-4755024654621379712"><span class="datetime-body">2024/06/17 12:36</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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