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「古くは江戸時代から飲食店は「模倣」を前提として発展してきたという、動かし難い事実」
auient のブックマーク 2024/06/24 10:22
ステーキから焼き鳥まで…仁義なき「パクり文化」の外食産業が、閉店ラッシュに見舞われる当然の理由[文化][食][歴史][興味深い]「古くは江戸時代から飲食店は「模倣」を前提として発展してきたという、動かし難い事実」2024/06/24 10:22
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diamond.jp2024/06/20
くぼた・まさき/テレビ情報番組制作、週刊誌記者、新聞記者、月刊誌編集者を経て現在はノンフィクションライターとして週刊誌や月刊誌へ寄稿する傍ら、報道対策アドバイザーとしても活動。これまで200件以上の広...
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ステーキから焼き鳥まで…仁義なき「パクり文化」の外食産業が、閉店ラッシュに見舞われる当然の理由
くぼた・まさき/テレビ情報番組制作、週刊誌記者、新聞記者、月刊誌編集者を経て現在はノンフィクションライターとして週刊誌や月刊誌へ寄稿する傍ら、報道対策アドバイザーとしても活動。これまで200件以上の広...
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