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アジは今でこそ刺身も良く食べるけど、昭和のころは刺身があまり出回ってなかったです。
unagipurinchan のブックマーク 2024/07/10 10:13
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blog.goo.ne.jp/yoshikawasuisan022024/07/10
アジ・マアジ（真鰺） 【語源】 「アジは味なり」などと言われ、、味が良い魚であるからと言うのが定説。 魚の良く集まる場所を網代（アジロ）と言い、群れをつくる習性からアジと よばれる様になったと言う説も...
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真鯵（マアジ） - 世の中のうまい話
アジ・マアジ（真鰺） 【語源】 「アジは味なり」などと言われ、、味が良い魚であるからと言うのが定説。 魚の良く集まる場所を網代（アジロ）と言い、群れをつくる習性からアジと よばれる様になったと言う説も...
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