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ネギと揚げ玉と手作り感の弱さ。あとはなまるは低価格のイメージが強すぎて価格転嫁が遅れた。かな?
tome_zoh のブックマーク 2024/07/12 16:19
はなまるうどんと丸亀製麺 「うどん同級生」でなぜ、明暗が分かれたのかネギと揚げ玉と手作り感の弱さ。あとはなまるは低価格のイメージが強すぎて価格転嫁が遅れた。かな?2024/07/12 16:19
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www.itmedia.co.jp2024/07/12
セルフ式うどんチェーンの「はなまるうどん」が苦戦している。グループの店舗数は2020年2月期末時点で522店舗あったが、2024年2月末時点では418店舗と、コロナ禍をまたいだ4年間で100店舗も減少した。売り上げも...
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ネギと揚げ玉と手作り感の弱さ。あとはなまるは低価格のイメージが強すぎて価格転嫁が遅れた。かな?
tome_zoh のブックマーク 2024/07/12 16:19
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はなまるうどんと丸亀製麺 「うどん同級生」でなぜ、明暗が分かれたのか
www.itmedia.co.jp2024/07/12
セルフ式うどんチェーンの「はなまるうどん」が苦戦している。グループの店舗数は2020年2月期末時点で522店舗あったが、2024年2月末時点では418店舗と、コロナ禍をまたいだ4年間で100店舗も減少した。売り上げも...
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