奥尻島名産の天然ウニ漁が15日、解禁された。今年はウニの資源量が少ないとされ、殻むき後の価格も1キロ約3万円と昨年の約2倍に高騰しているため、町内の飲食店では提供中止を検討している店もあるという。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/07/17 07:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4756405499188302240/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hokkaido-np.co.jp/article/1038457/" data-original-href="https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1038457/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hokkaido-np.co.jp%2Farticle%2F1038457%2F" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">ウニ今年は高値　奥尻で漁解禁　1キロ3万円に：北海道新聞デジタル</a><br><p style="clear: left">奥尻島名産の天然ウニ漁が15日、解禁された。今年はウニの資源量が少ないとされ、殻むき後の価格も1キロ約3万円と昨年の約2倍に高騰しているため、町内の飲食店では提供中止を検討している店もあるという。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20240717#bookmark-4756405499188302240"><span class="datetime-body">2024/07/17 07:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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