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「なお、油がそこまで汚くない場合、使用後のご飯はザルにあげて油を落とし、雑炊やリゾットにして食べられるといいます」
deep_one のブックマーク 2024/08/05 13:39
板前直伝「揚げ油のカスを一瞬できれいにする方法」 目からウロコのライフハックに「すげぇえええええ!!」「ミスター味っ子でやってたやつだ!」「なお、油がそこまで汚くない場合、使用後のご飯はザルにあげて油を落とし、雑炊やリゾットにして食べられるといいます」2024/08/05 13:39
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nlab.itmedia.co.jp2024/08/05
こしても取れない揚げ油のカスを、一瞬できれいに取り去る方法を板前が伝授する動画がYouTubeに投稿されました。動画は記事執筆時点で54万回以上再生されています。黄金色に輝く油が美しい……! 【板前の技術】汚...
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「なお、油がそこまで汚くない場合、使用後のご飯はザルにあげて油を落とし、雑炊やリゾットにして食べられるといいます」
deep_one のブックマーク 2024/08/05 13:39
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板前直伝「揚げ油のカスを一瞬できれいにする方法」 目からウロコのライフハックに「すげぇえええええ!!」「ミスター味っ子でやってたやつだ!」
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こしても取れない揚げ油のカスを、一瞬できれいに取り去る方法を板前が伝授する動画がYouTubeに投稿されました。動画は記事執筆時点で54万回以上再生されています。黄金色に輝く油が美しい……! 【板前の技術】汚...
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