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プライドフィッシュのような国内の小規模なブランド魚介類は質によるブランディングをしているが、余っている場所でやってみましょうが発端。国内の水産包括業ですらこれ。歩み鈍く開拓もできず。
Silfith のブックマーク 2025/02/02 20:09
マグロ完全養殖ほぼ消滅 マルハニチロは生産8割減 - 日本経済新聞プライドフィッシュのような国内の小規模なブランド魚介類は質によるブランディングをしているが、余っている場所でやってみましょうが発端。国内の水産包括業ですらこれ。歩み鈍く開拓もできず。2025/02/02 20:09
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www.nikkei.com2025/02/02
完全養殖によるクロマグロの商業生産がほぼ消滅する見通しだ。マルハニチロが2025年度の生産量を前年度比8割減らすほか、ニッスイや極洋など大手水産会社が撤退した。02年に近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功...
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マグロ完全養殖ほぼ消滅 マルハニチロは生産8割減 - 日本経済新聞
完全養殖によるクロマグロの商業生産がほぼ消滅する見通しだ。マルハニチロが2025年度の生産量を前年度比8割減らすほか、ニッスイや極洋など大手水産会社が撤退した。02年に近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功...
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