これは普通に起こってた話。鶏刺しのカンピロさんは鮮度が高ければ高いほど生き残ってる。空気を嫌って肉に潜り込むからトリミングも無駄。店側の生肉の扱いとか以前の問題。過剰に騒いだらメニューから消えるよ。

t-murachi のブックマーク 2011/06/28 14:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/48698438/comment/t-murachi" data-user-id="t-murachi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.yomiuri.co.jp/national/news/20110628-OYT1T00313.htm" data-original-href="http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110628-OYT1T00313.htm" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.yomiuri.co.jp%2Fnational%2Fnews%2F20110628-OYT1T00313.htm" data-user-icon="/users/t-murachi/profile.png">カンピロバクター中毒猛威…各地の焼き肉・鶏肉 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%BE%E3%81%81%E8%AA%AD%E5%A3%B2%E3%81%A0%E3%81%97">まぁ読売だし</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/hoge">hoge</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%A1%9B%E7%94%9F">衛生</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1">グルメ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%82%E3%81%A8%E3%81%A7%E9%B6%8F%E8%82%89">あとで鶏肉</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">これは普通に起こってた話。鶏刺しのカンピロさんは鮮度が高ければ高いほど生き残ってる。空気を嫌って肉に潜り込むからトリミングも無駄。店側の生肉の扱いとか以前の問題。過剰に騒いだらメニューから消えるよ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/t-murachi/20110628#bookmark-48698438"><span class="datetime-body">2011/06/28 14:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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