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日本のホスピタリティはすごいとは思うけれど、そこにあるのは教育と洗脳と叱咤ばかりで、肝心な賃金は考慮されない。「金は出さんが、サービスはしろ」という矛盾した風潮が21世紀の日本をずっと覆っている。
FUKAMACHI のブックマーク 2012/06/02 01:11
気の利く店員、気の利かない店員 〜 従業員間のレベル差を生じさせるものは何か日本のホスピタリティはすごいとは思うけれど、そこにあるのは教育と洗脳と叱咤ばかりで、肝心な賃金は考慮されない。「金は出さんが、サービスはしろ」という矛盾した風潮が21世紀の日本をずっと覆っている。2012/06/02 01:11
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togetter.com2011/08/10
芦田宏直 @jai_an 豊橋の新幹線駅待合室の「抹茶ラテ」は手作りで最高においしいのだが、シロップが別添なので私はわざとその作業秩序を乱すように「シロップも入れておいて」と頼む。まずそこで店員が気分を悪く...
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日本のホスピタリティはすごいとは思うけれど、そこにあるのは教育と洗脳と叱咤ばかりで、肝心な賃金は考慮されない。「金は出さんが、サービスはしろ」という矛盾した風潮が21世紀の日本をずっと覆っている。
FUKAMACHI のブックマーク 2012/06/02 01:11
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気の利く店員、気の利かない店員 〜 従業員間のレベル差を生じさせるものは何か
togetter.com2011/08/10
芦田宏直 @jai_an 豊橋の新幹線駅待合室の「抹茶ラテ」は手作りで最高においしいのだが、シロップが別添なので私はわざとその作業秩序を乱すように「シロップも入れておいて」と頼む。まずそこで店員が気分を悪く...
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