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前に、首付き(頭は無し)の地鶏を買ったけど、料理というより理科の実験気分だった。
rumbaba のブックマーク 2011/09/09 01:13
たった5分でできる! 鶏まるごと一羽をカンタンにさばく方法(動画あり) | ライフハッカー・ジャパン前に、首付き(頭は無し)の地鶏を買ったけど、料理というより理科の実験気分だった。2011/09/09 01:13
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www.lifehacker.jp2011/09/08
むね肉、もも肉、ささみなど、鶏は部位ごとに販売されていることが多いですが、丸ごと一羽買って自分でさばいたほうが、割安。一見難しそうに思えますが、意外とカンタンにできるようです。 料理番組ポッドキャス...
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前に、首付き(頭は無し)の地鶏を買ったけど、料理というより理科の実験気分だった。
rumbaba のブックマーク 2011/09/09 01:13
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むね肉、もも肉、ささみなど、鶏は部位ごとに販売されていることが多いですが、丸ごと一羽買って自分でさばいたほうが、割安。一見難しそうに思えますが、意外とカンタンにできるようです。 料理番組ポッドキャス...
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