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水に溶けやすい。上白糖のほうが甘くてコクがある。(上白糖の項も参照)
dosequis のブックマーク 2007/11/09 13:43
グラニュー糖 - Wikipedia[料理]水に溶けやすい。上白糖のほうが甘くてコクがある。(上白糖の項も参照)2007/11/09 13:43
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ja.wikipedia.org2007/11/09
グラニュー糖 砂糖の製造工程 グラニュー糖(グラニューとう、英語: granulated sugar[1][2][4][7])は、細かい粒状に結晶させた精製糖の一種である。ザラメ糖のうち、最も結晶が細かい。主成分はショ糖。「グラ...
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水に溶けやすい。上白糖のほうが甘くてコクがある。(上白糖の項も参照)
dosequis のブックマーク 2007/11/09 13:43
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グラニュー糖 - Wikipedia
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グラニュー糖 砂糖の製造工程 グラニュー糖(グラニューとう、英語: granulated sugar[1][2][4][7])は、細かい粒状に結晶させた精製糖の一種である。ザラメ糖のうち、最も結晶が細かい。主成分はショ糖。「グラ...
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