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山岡さんに聞きました。「これを入れろ。しめじ。えのき。ホタテ。鶏ガラスープ。ラード。料理酒。さらに、ナンプラー、オイスターソース、ショウガ、を隠し味で。さらに お好みで、溶けるチーズを適量」⇒ うめえ。
blueboy のブックマーク 2011/11/11 22:41
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youpouch.com2011/11/11
ポトフといえば、フランス家庭料理の1つで、冬に食べれば体が芯から温まって最高ですよね。材料も基本的に冷蔵庫にある材料で作れるし、作り方も超簡単。誰でも美味しくできるレシピとしても、ポトフは有名なので...
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山岡さんに聞きました。「これを入れろ。しめじ。えのき。ホタテ。鶏ガラスープ。ラード。料理酒。さらに、ナンプラー、オイスターソース、ショウガ、を隠し味で。さらに お好みで、溶けるチーズを適量」⇒ うめえ。
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フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方 Pouch［ポーチ］
ポトフといえば、フランス家庭料理の1つで、冬に食べれば体が芯から温まって最高ですよね。材料も基本的に冷蔵庫にある材料で作れるし、作り方も超簡単。誰でも美味しくできるレシピとしても、ポトフは有名なので...
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