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秀逸な記事。個人的には肉の表面を軽く焦がしても肉汁の量は変わらないという点…。
jccommunications のブックマーク 2011/11/15 09:46
ウソかまことか? 食にまつわる10の「都市伝説」を検証 | ライフハッカー・ジャパン秀逸な記事。個人的には肉の表面を軽く焦がしても肉汁の量は変わらないという点…。2011/11/15 09:46
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www.lifehacker.jp2011/11/14
「コレなら食べても太りづらい」とか「アノ食材は高血圧の人にはNG」など、健康と食との関連性を指摘する様々な説が日々飛び交っています。では実際、その真偽のほどはどうなんでしょうか? 栄養学者ら専門家に...
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「コレなら食べても太りづらい」とか「アノ食材は高血圧の人にはNG」など、健康と食との関連性を指摘する様々な説が日々飛び交っています。では実際、その真偽のほどはどうなんでしょうか? 栄養学者ら専門家に...
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