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燻製って、時間がかかるイメージがあったけれど、鍋を保温すれば、短い過熱時間でスモークできるとは!時短かつエコなグルメ^^!
yu76 のブックマーク 2011/11/22 16:21
富士山麓通信[life][cooking][eco]燻製って、時間がかかるイメージがあったけれど、鍋を保温すれば、短い過熱時間でスモークできるとは!時短かつエコなグルメ^^!2011/11/22 16:21
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www.muji.net2011/11/22
時々、家でスモークを作ります。こう書くと、「森の中に住んでいから出来ることね」と言われそうですが、私のスモークは何も大がかりなものではありません。お鍋にほんのひとつまみのチップを敷き、保温調理で作...
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燻製って、時間がかかるイメージがあったけれど、鍋を保温すれば、短い過熱時間でスモークできるとは!時短かつエコなグルメ^^!
yu76 のブックマーク 2011/11/22 16:21
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時々、家でスモークを作ります。こう書くと、「森の中に住んでいから出来ることね」と言われそうですが、私のスモークは何も大がかりなものではありません。お鍋にほんのひとつまみのチップを敷き、保温調理で作...
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