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マンボウというか熱帯魚の「ハチェット」に似ているなーと思ったら、こちらも他人だった》
yuchan893n のブックマーク 2012/01/02 15:55
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karapaia.com2011/12/28
刺身や寿司のネタとして、日本人の食文化とは縁の深いマグロだが、近年の乱獲により絶滅が危惧されており、卵から育てる「完全養殖」技術も各国で開発されている。 そんな中、注目を集めているのが巨大深海魚「ア...
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マンボウというか熱帯魚の「ハチェット」に似ているなーと思ったら、こちらも他人だった》
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マグロに代わる刺身として注目を集めている巨大深海魚「アカマンボウ」 : カラパイア
刺身や寿司のネタとして、日本人の食文化とは縁の深いマグロだが、近年の乱獲により絶滅が危惧されており、卵から育てる「完全養殖」技術も各国で開発されている。 そんな中、注目を集めているのが巨大深海魚「ア...
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