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泡盛がタイ米から作られるとは知らなかった。
DocSeri のブックマーク 2005/10/05 15:37
洞窟に泡盛が眠っている :: デイリーポータルZ[食物]泡盛がタイ米から作られるとは知らなかった。2005/10/05 15:37
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dailyportalz.jp2005/10/05
沖縄を代表する酒、泡盛。タイ米から作られる伝統の酒だ。泡盛はアルコール度数が高く独特のくせもあるのだけど、何年も寝かすと口当たりがまろやかになる。こうやって長年寝かせた泡盛を古酒(クース)という。 ...
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沖縄を代表する酒、泡盛。タイ米から作られる伝統の酒だ。泡盛はアルコール度数が高く独特のくせもあるのだけど、何年も寝かすと口当たりがまろやかになる。こうやって長年寝かせた泡盛を古酒(クース)という。 ...
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