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塩麹…どうやって使うのかしら。興味津々。
yu76 のブックマーク 2012/01/24 22:56
味噌や塩麹や甘酒――自宅で作る発酵食が人気 - オルタナ[food][yeast][health][cooking]塩麹…どうやって使うのかしら。興味津々。2012/01/24 22:56
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www.alterna.co.jp2012/01/24
発酵食が腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整える手助けをすることで、免疫力も高まる「寒の内」とよばれるこの季節、味噌や麹漬け、甘酒など日本の伝統的な発酵食づくりを自宅や料理教室で楽しむ人が増えている...
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塩麹…どうやって使うのかしら。興味津々。
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