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そもそも季節限定だったものを年中出回らせた結果だろうに このままマグロの二の舞になるのかね
uduki_45 のブックマーク 2012/02/14 23:07
「さらば、ウナ丼」シラスウナギの大不漁:日経ビジネスオンライン[魚介類][食][養殖][環境][価格]そもそも季節限定だったものを年中出回らせた結果だろうに このままマグロの二の舞になるのかね2012/02/14 23:07
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business.nikkeibp.co.jp2012/02/14
昨年から高騰をつづけてきた養殖用のウナギの稚魚(シラスウナギ)の取引価格が、さらに値上がりして過去最高を更新した。原因は稚魚の深刻な不漁にある。乱獲による資源の枯渇も懸念されている。ヨーロッパ産の...
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昨年から高騰をつづけてきた養殖用のウナギの稚魚(シラスウナギ)の取引価格が、さらに値上がりして過去最高を更新した。原因は稚魚の深刻な不漁にある。乱獲による資源の枯渇も懸念されている。ヨーロッパ産の...
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