食品安全委員会はトランス脂肪酸の安全性について「通常の食生活では健康への影響は小さい」との見解。ただし、一部のマーガリンはトランス脂肪酸10％超であり、食品メーカーに改善を求める。

yu76 のブックマーク 2012/03/08 22:18

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/84479249/comment/yu76" data-user-id="yu76" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www3.nhk.or.jp/news/html/20120308/k10013585221000.html" data-original-href="http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120308/k10013585221000.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww3.nhk.or.jp%2Fnews%2Fhtml%2F20120308%2Fk10013585221000.html" data-user-icon="/users/yu76/profile.png">トランス脂肪酸“影響小さい”　NHKニュース</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%22food%20additives%22">food additives</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/health">health</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">食品安全委員会はトランス脂肪酸の安全性について「通常の食生活では健康への影響は小さい」との見解。ただし、一部のマーガリンはトランス脂肪酸10％超であり、食品メーカーに改善を求める。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/yu76/20120308#bookmark-84479249"><span class="datetime-body">2012/03/08 22:18</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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