危険性があるのは分かるんだけど、それを規制することで失われることの方が大きいと感じる

uporekeuporeke のブックマーク 2012/03/30 19:22

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朝日新聞デジタル:牛の生レバー提供禁止 加熱を義務化 厚労省が方針決定 - 社会

    印刷  厚生労働省は30日、生用の牛レバー(肝臓)の提供を品衛生法で禁止する方針を決めた。この日、同省の薬事・品衛生審議会の部会が、肝臓の内部全体への加熱を義務づけることを了承した。牛の肝臓内...

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