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危険性があるのは分かるんだけど、それを規制することで失われることの方が大きいと感じる
uporeke のブックマーク 2012/03/30 19:22
朝日新聞デジタル:牛の生レバー提供禁止 加熱を義務化 厚労省が方針決定 - 社会危険性があるのは分かるんだけど、それを規制することで失われることの方が大きいと感じる2012/03/30 19:22
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www.asahi.com2012/03/30
印刷 厚生労働省は30日、生食用の牛レバー(肝臓)の提供を食品衛生法で禁止する方針を決めた。この日、同省の薬事・食品衛生審議会の部会が、肝臓の内部全体への加熱を義務づけることを了承した。牛の肝臓内...
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朝日新聞デジタル:牛の生レバー提供禁止 加熱を義務化 厚労省が方針決定 - 社会
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