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『チェーザレ破壊の創造者』の綿密な考証を去年の西洋中世学会で目の当たりにした者としては実にいい加減だなぁという印象。
saebou のブックマーク 2012/06/25 19:34
漫画「バンビ〜ノ!」のミスに感じた「料理の定義」の難しさ - バッタもん日記[食物][歴史]『チェーザレ破壊の創造者』の綿密な考証を去年の西洋中世学会で目の当たりにした者としては実にいい加減だなぁという印象。2012/06/25 19:34
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locust0138.hatenablog.com2012/06/21
小学館の週刊誌「スピリッツ」に「バンビ〜ノ!」という漫画が連載されています。イタリア料理店を舞台とした若い料理人の成長譚です。今週号で見逃せないミスがあったので記事にします。 劇中ではトマトの致命的...
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『チェーザレ破壊の創造者』の綿密な考証を去年の西洋中世学会で目の当たりにした者としては実にいい加減だなぁという印象。
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漫画「バンビ〜ノ!」のミスに感じた「料理の定義」の難しさ - バッタもん日記
locust0138.hatenablog.com2012/06/21
小学館の週刊誌「スピリッツ」に「バンビ〜ノ!」という漫画が連載されています。イタリア料理店を舞台とした若い料理人の成長譚です。今週号で見逃せないミスがあったので記事にします。 劇中ではトマトの致命的...
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