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誰か作ってたも!!!!!(技術的に不可能な為
re_peko のブックマーク 2012/06/25 15:47
なにこれちょっと食べてみたい!ガラス細工のような透明ポテトチップスの作り方 : カラパイア[recipe]誰か作ってたも!!!!!(技術的に不可能な為2012/06/25 15:47
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karapaia.com2012/06/25
カラっと揚げても透明のまま。今までのポテトチップスの概念がぶっとびそうな透明ポテトチップスは、ジャガイモの澱粉を抽出したもので作るそうだ。食感も香りも従来のポテトチップスとはちょっと違うという。一...
133 人がブックマーク・23 件のコメント
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誰か作ってたも!!!!!(技術的に不可能な為
re_peko のブックマーク 2012/06/25 15:47
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なにこれちょっと食べてみたい!ガラス細工のような透明ポテトチップスの作り方 : カラパイア
karapaia.com2012/06/25
カラっと揚げても透明のまま。今までのポテトチップスの概念がぶっとびそうな透明ポテトチップスは、ジャガイモの澱粉を抽出したもので作るそうだ。食感も香りも従来のポテトチップスとはちょっと違うという。一...
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