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手元に偶然「パスタでたどるイタリア史」(岩波Jr新書)という本があるので、そこの記述を、この記事からのリンクがある「情報の海の漂流者」さんの記事コメント欄に書いてみました
gryphon のブックマーク 2012/06/25 20:46
トマトとジャガイモがイタリアで食べられるようになったのはいつ? - 火薬と鋼手元に偶然「パスタでたどるイタリア史」(岩波Jr新書)という本があるので、そこの記述を、この記事からのリンクがある「情報の海の漂流者」さんの記事コメント欄に書いてみました2012/06/25 20:46
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machida77.hatenadiary.jp2012/06/25
ビッグコミックスピリッツ連載の漫画『バンビーノ!』の先週の話にトマトがないの時代のイタリア料理という内容があり、それに関連してその時代の料理としてジャガイモの使用が妥当かどうかが話題になっている。 ...
91 人がブックマーク・28 件のコメント
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手元に偶然「パスタでたどるイタリア史」(岩波Jr新書)という本があるので、そこの記述を、この記事からのリンクがある「情報の海の漂流者」さんの記事コメント欄に書いてみました
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トマトとジャガイモがイタリアで食べられるようになったのはいつ? - 火薬と鋼
machida77.hatenadiary.jp2012/06/25
ビッグコミックスピリッツ連載の漫画『バンビーノ!』の先週の話にトマトがないの時代のイタリア料理という内容があり、それに関連してその時代の料理としてジャガイモの使用が妥当かどうかが話題になっている。 ...
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