田舎ではいいワインを品揃えよく置いているお店ってほぼありません。だから都会に出かけた時にいいワインを試飲して購入したりするぐらいしかワインとの出会いがないんですよね。 だから以下のような方におすすめのワインのサブスク(定 ...
田舎ではいいワインを品揃えよく置いているお店ってほぼありません。だから都会に出かけた時にいいワインを試飲して購入したりするぐらいしかワインとの出会いがないんですよね。 だから以下のような方におすすめのワインのサブスク(定 ...
最近『ジェット27』を使ってみたけどミントリキュールって他にどんなものがあるんだろう? 気になったのでどんな種類があるのか調べてみました。 香料などでミントの香りを出しているだけのタイプは除き、本格的なミントリキュールの ...
まずはバカルディエイトを味見 まずはバカルディエイトがどんなものなのか味見してみましょう。ちなみにバカルディエイトは以下のように8年以上オーク樽で熟成された限定生産品です。 まずはバカルディエイトを味見してみました。ロックで味わうと甘い感じですごくおいしい! 樽の香りもいい感じ。 次は炭酸割り。美味しくなるかと思ったけど、薄味になってしまいダメだったな〜。 ちょっとライムを加えてみたけど酸味が強くなっただけでイマイチ。やっぱしっかりモヒートにしないとダメですね。 バカルディエイトでモヒート作ってみよう バカルディエイトでモヒート作り。まずは『斑入りミント』を潰していきます。前回のモヒート作りで中にいれるミントは軽く潰し、外のものは軽く叩くぐらいがベストと分かったのでこれも同じように処理します。 そこにバカルディエイトを追加。 MONIN (モナン) と呼ばれるモヒートミントシロップを追加。
ゆであがったスペアリブがこちら。もう普通のお皿じゃのりません。デカすぎ! 今日は『金麦〈香りの余韻〉』を合わせました。イオン限定商品ですね。こういうのを買うたびにイオン株を残しておけば良かったと思うよ。 思いっきりかぶりつきます。肉食べてる〜って感じ! いいですね〜こういうの。最初の一口目はちょっと味が濃く感じ感じましたが、だんだんとちょうどよくなってきます。うまい。 だけど脂っこさに負けてちょっとづつ食べたくなりました。カットしてみるとこんな感じ。チャーシュー状態になりました。 これはご飯にのせてチャーシュー丼でお酒を楽しむべきでしょう! さすがに肉だけだとキツかったので、キャベツの千切りを追加。いただきます。 おいしかったけど、それでもこの量は重くてさすがにちょっと肉が残ってしまいました。 さらに残った油が気になる。こういうの食べた後はしっかり『ダイエット』頑張らなきゃ。 のこったスペ
⇒オイシックスのお試しセットの中身はこんな感じ!これはお得。買ってよかった〜。 この『すぐ食べレンジ』入っていたじゃがいもは以下の5種類です。スーパーでは見かけない品種ですね。こういうのを食べれるのがお取り寄せの強み。 さっそくレンチンして食べてみたけどシャドークイーンが一番じゃがいもって感じでおいしかった。紫色してるのにポテトっぽくて一番塩味が合う感じ。比較ができると自分が好きなタイプがわかっていいですね。 インカのめざめやインカのひとみのようにねっとり系も面白いけど、食べてみて私はさっぱりした感じの方が好きだなってのがわかったよ。 そしておっきかったグランドペチカはレンチンではしっかり熱が通らなかった。追加で何分かレンチンしたけどそれでもダメだったよ。
サジージュースの匂いを消す組み合わせサジージュースの独特な気になる匂いを消すために、いろいろな柑橘系のお酒とカクテルにしてみました。以下に種類別にまとめています。 本搾りピンクグレープフルーツとサジージュースのカクテルまずは本搾りピンクグレープフルーツとサジージュースをカクテルにしてみました。オレンジジュースのお酒は少ないのでまずはグレープフルーツからです。 少しサジージュースを入れるだけでかなり色が変わりました。たっぷりカロテノイドが含まれているって感じですね! 飲んでみると、かなりサジージュースの香りが勝っていました。ちょっとクセが強いカクテルになってしまい、おいしく飲めませんでした。 瀬戸内レモンとサジージュースのカクテルレモンのように強い香りであればサジージュースの香りは消せるかなと思い、『瀬戸内レモン』を購入しました。レモンっていい香りしますよね! 透明な酎ハイだっただけに、サジ
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