飲食店開業を目指す方の中には、個室の導入を検討されている方もいるのではないでしょうか？ 昨今、コロナ禍での感染リスクから非接触の接客や個室需要が高まっています。外食機会が減少している中でも、飲食店の利用客は個室が完備された飲食店を好む傾向にあり、グルメサイト「ホットペッパーグルメ」が毎月公表している検索キーワードでも「個室」が上位にランクインする状況が続いています。 こうしたことから、個室は消費者にとって一つの安心材料であり、飲食店を選ぶにあたっての判断基準となっているといえます。 個室の種類 半個室 完全個室 個室を導入するメリット 【１】幅広い客層を獲得できる 【２】高級感・特別感を演出できる 【３】一人当たりの客単価を高く見込める 個室を導入するデメリット 【１】広いスペースが必要になる 【２】コストが大幅にかかる 【３】回転率が下がる 個室需要がある飲食店 居酒屋 カフェ 高価格帯

こんばんは～！ハマクラシー君！ まだまだ暑い日が続くな～！ オイラはまだまだ夏バテして頭がぼ～っとしてるぜ！ 今日はカエルの写真をみて和もうじゃないか！ オイラ久しぶりに見つけたものがあってな～！ 『カエルの惑星』という小杉州一さんの作品の絵葉書というか写真はがきなのだよ！ カエルの惑星―カエルのこころシリーズ (新風舎文庫―POST CARD BOOK) 作者:小杉 州一 新風舎 Amazon この写真がとてもユニークでかわいいものだから、ちょっとここで君に何枚か見せてやることにするぜ！ 連続でいくぞ！ うらうらぁ～～～！！ そりゃ～！もっと酒もってこい～！ってか！ ブランカの立ち強パンチのちゃぶ台返しだぁ～！ ミシンもがんばるぜ～！ ミシンのルーツをちょっと話すと、 ペリーが将軍に献上するために持ってきて、ジョン万次郎がアメリカに渡ったときに持ち帰って、天璋院篤姫が日本人で初めてミシン

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は 【虎屋 珈琲(羊羹)】 をレビューしていきます。 商品情報 コロンビア産のコーヒーを使った煉羊羹です。香り高いコーヒーの風味と、羊羹の相性をお楽しみください。 引用元：パッケージより 虎屋といえば和菓子。昔からよく耳にしていましたが、なんと創業は室町時代後期だとか。とんでもない歴史がありますね。 今回はそんな虎屋から発売されている珈琲羊羹を食してみました。 こちら期間限定なので一定の時期にしか手に入らないようです。 それでは、早速本題といきます。 小さめサイズですが、内容量は50gと重量感あります。 切込みが入っているので開封するのにも楽ですね。 開封。 甘い香りの中にもコーヒーをほんのり感じることができます。 かぶりつきたい気持ちを抑えてお上品にカットしてみました。カットした方が見栄えいいですしね。 固さはよくあるタイプで若干、固め

6泊7日鹿児島の旅（2022年末）。 鹿児島泊最終の第6泊目は、鹿児島中央駅から徒歩3分のビジネスホテル（夕食なし）泊のため、夜は鹿児島の街に繰り出しますよ〜。 www.tue.tokyo 西口に泊まっているのですが、駅を突っ切って、東口方面に抜けます。 向かった先は、五郎家。 ラーメン屋さんです。 鹿児島では、年1回、鹿児島ラーメン王決定戦という鹿児島県民大注目？！のイベントが開催されているのですが、この鹿児島ラーメン王決定戦、上位入賞の常連なのが、五郎家なのです。 ラーメン王決定戦　五郎家の実績 第1回　入賞ならず 第2回　優勝 第3回　第三位 第4回　優勝 第5回　準優勝 2回も優勝を獲得してますね。 なお、第6回が、2020年に開催されるはずだったのですが、コロナで中止になり、2024年に、4年振りに開催される予定です。 もちろん、五郎家も参加するようですよ♪ 第6回鹿児島ラーメン