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食に関するescherのブックマーク (61)

  • 朝とれた魚に舌つづみ 神奈川・平塚に「漁港食堂」:朝日新聞デジタル

    神奈川県の平塚漁港に朝どれの魚を出す「平塚漁港の堂」がオープンした。「地鰺(じあじ)のひつまぶし膳」(1080円)は、さばくのに手間がかかり敬遠されがちな小アジを、タタキ、ほぐし身、かば焼きに調理して丼物に。漁獲量の多いサバを使った「竜田サンド」や、地元商店の干物ランチなど値段は主に千円前後。天井が高く開放的なカフェのような空間で75席。月曜定休。問い合わせは堂(0463・86・6892)。

    朝とれた魚に舌つづみ 神奈川・平塚に「漁港食堂」:朝日新聞デジタル
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    escher 2014/05/12
  • 赤ちゃんより大きい!世界一大きいたい焼き屋に行く

    静岡県の丸子(まりこ)というところに、世界一大きいたい焼き屋があると知り、どのようなものか見に行ってきた。 なんと横幅60cm、3.5kgの大物! 生まれたばかりの赤ちゃんよりずっと大きい。 なんでこんな大きいものを作っちゃったんだろうか。

  • [Å] これはやばい!恵比寿横丁「肉寿司」が超豪華・激ウマ・絶対行くべし・お肉の数々!!

    [Å] これはやばい!恵比寿横丁「肉寿司」が超豪華・激ウマ・絶対行くべし・お肉の数々!!

    [Å] これはやばい!恵比寿横丁「肉寿司」が超豪華・激ウマ・絶対行くべし・お肉の数々!!
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    escher 2014/04/28
  • 中之島のレトロな洋食屋!「中之島倶楽部」で大盛りオムライスを食べる - ギャラリークラフト

    大阪市北区中之島にある洋屋、「中之島倶楽部」に行ってきました。 素敵な感じのお店なのでおすすめです。 中之島は散歩コースにも良いですよ。 リンク レストラン中之島倶楽部 | 施設紹介 | 大阪市中央公会堂 ぐるなび - 中之島倶楽部 中之島倶楽部 - 淀屋橋/欧風料理 [べログ] 宣伝 グルメ情報検索サイト「ぐるなび」のコンテンツの一つ、「みんなのごはん」で連載中です。こちらもよろしくお願いします。 【ゆかい堂 みんなのごはん出張所】第八回 大阪・北新地のスリランカカレー屋「デッカオ」 - みんなのごはん 宣伝2 こちらでも記事を描いています。 辛くてウマい!福島区の「中国菜 オイル」で四川麻婆豆腐ランチべる │ macaroni[マカロニ] グルメまとめサイト macaroni[マカロニ] グルメまとめサイト:カフェ、居酒屋、焼肉、お土産まで

    中之島のレトロな洋食屋!「中之島倶楽部」で大盛りオムライスを食べる - ギャラリークラフト
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    escher 2014/04/12
  • 東京でもっとも狂気にみちた居酒屋「かがや」【新橋】 : 東京別視点ガイド

    27 3月 東京でもっとも狂気にみちた居酒屋「かがや」【新橋】 『かがや』 オススメ度:★★★★★ 新橋に存在する、狂気に満ちみちた居酒屋。それがかがや。 あたくし、超いちおしの珍スポットでございます!! とにかく何が凄いって 店長のカリスマ性 もう、この1点につきる。 ずーっと真顔で、メチャクチャなパフォーマンスをくり出しまくるのだ。 にやけたり、動揺したり、絶対にしない。表情をピクリとも変えない。まさに狂気の沙汰。 ではでは、詳細をご案内しましょう。 「なんか変わったお店ないかな~」 とぐるなびを徘徊していたら、とんでもないページがブラウザに表示された。 TOPページから、コレである。 来なら、店の内装や自慢料理を載せるべきところに、拙いクレヨン画のひょうたんと、ぬいぐるみのお事会が貼られてる。 その下の説明文には かがやは、バラエティー居酒屋です。ともかくへんちくりんさを追求して

    東京でもっとも狂気にみちた居酒屋「かがや」【新橋】 : 東京別視点ガイド
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    escher 2014/04/12
  • 【酒好き必見】たった500円で秋田のおいしい地酒3種が2時間飲み放題!! 東京・品川「あきた美彩館」

    » 【酒好き必見】たった500円で秋田のおいしい地酒3種が2時間飲み放題!! 東京・品川「あきた美彩館」 特集 春になって歓迎会やお花見で、すでにおいしいお酒を堪能している人に、とっておきの情報をお伝えしたい! 奇跡のような価格で3種のお酒が飲み放題のお店が存在した。 その驚きの価格は500円! たったの500円でお酒飲み放題なんて、赤字覚悟にもほどがあるだろッ。東京・品川の「あきた美彩館」では、毎月はじめにこの太っ腹イベントを開催しているぞ~ッ! ・秋田地酒まつり このお店は秋田県の特産品を販売している。そのショップに併設しているダイニングで、毎月第1月曜日からの3日間、「秋田地酒まつり」と題して500円で3種のお酒の2時間飲み放題を実施している。 ・コップに自分で注ぐ 通常1合500円で販売しているので、どう考えても元がとれてしまう。オーダーしない訳にはいかない良心価格だ。オーダーする

    【酒好き必見】たった500円で秋田のおいしい地酒3種が2時間飲み放題!! 東京・品川「あきた美彩館」
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    escher 2014/04/10
  • 安く美味しくビールが飲める、それがブルーパブ [ビール] All About

    安く美味しくビールが飲める、それがブルーパブクラフトビールが流行となりつつありますが、ブルーパブという形態のお店をご存知でしょうか? 英語で書くとBrew pub、Brew(醸造)+Pub(酒場)、つまり、その場で醸造したビールを飲ませてくれるお店のことです。 Brew(醸造)+Pub(酒場)=ブルーパブ クラフトビールが流行となりつつありますが、ブルーパブという形態のお店をご存知でしょうか? 英語で書くとBrew pub、Brew(醸造)+Pub(酒場)、つまり、その場で醸造したビールを飲ませてくれるお店のことです。その場で出来立てのビールが飲めるだけでなく、多くの場合、輸送のコスト等がかかっていないため、リーズナブルなお値段でいただけるのも特徴です。美味しいビールがリーズナブルに飲める、これ以上素敵なことはありません。さらに、醸造している方からそのビールに関するお話を聞きながらお酒を飲

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    escher 2014/03/11
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
  • また稲田堤たぬきやで幸せになってきました。 - ダリブロ 安田理央Blog

    いよいよゴールデンウィークもスタート。そしていい天気。こんな日は、あそこに行きたくなりますよ。そう、天国に一番近い飲み屋こと、稲田堤のたぬきや。 どんな店なのかは、前回の記事を読んでいただきたいと思いますが、やっぱり、いつ行ってもたぬきやは最高です。 稲田堤で酒飲みの楽園を発見する 海の家のような外見からは想像できないほど美味しい料理の数々をつまみながら、ビールにホッピー、酎ハイ。さらにポップコーンやサッポロポテトバーベキュー味なんかのスナック菓子もつまんで、ボーっと多摩川を眺めて。ああ、少し前にこの川に、牧伸二さんが身を投げたのかなぁ、なんて思いを馳せたりして。 お店のアイドルミーちゃんを愛で、次から次へとやってくる散歩中の犬たちとふれあい、そして飲む、べる、しゃべる。 なんなんでしょうね、この幸せな気分。昼酒は幸せになれるし、外で飲むのも幸せになれる。でも、ここで飲む時の幸せさは、

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    escher 2013/05/02
  • すくいぬ ケンタッキー元従業員がお前らの知らなそうな事教える

    2024 06 ≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫ 2024 08

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    escher 2013/04/30
  • 食べログは役立たず!という人へ本当に美味しいケーキ店(首都圏)ベスト20 - Nyao's Funtime!!

    (2017年5月9日追記: この記事が書かれたのは2013年4月。もう今から4年以上前になります。 当然、日のケーキ業界も大きく変わりました。 新しく出てきた名店、一方で味の落ちた落日の店、などなど・・・ そうした状況で、この記事も内容を大きく変更する必要がある、と常々考えていました。 そこで、この度、当に美味しいケーキ店ベスト20の2017年版を作成いたしました。 その詳細についてはこちらの記事を御覧ください。 よろしくお願いいたします。) ■前口上 単刀直入に言います。 「べログ」が、嫌いです。 いや、べログ、有効活用してますよ? 店舗の地図と定休日は。 そう、客観データに徹するならば、有益だと思います、べログ。 問題は、意味不明のランキングと愚にもつかないレビューの数々。 これまで何度だまされてきたことか・・・ レストランの評価もひどいのですが、今回はケーキに話を絞ります。

    食べログは役立たず!という人へ本当に美味しいケーキ店(首都圏)ベスト20 - Nyao's Funtime!!
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    escher 2013/04/26
  • ウェンディーズのチリを再現するレシピ : お料理速報

    ウェンディーズのチリを再現するレシピ 2013年04月26日10:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1363623699/ 「【メキシコ】チリコンカン【豆】」より 89: 困った時の名無しさん 2008/03/02(日) 01:14:46 ウェンディーズのチリを再現できたやついる? どうもうまくいかんのだが……(´・ω・`) 112: 困った時の名無しさん 2008/03/23(日) 19:26:10 >>89 亀レスで申し訳ないけど、ウェンディーズのチリ再現出来たよ。 (※個人の味覚の鋭敏さ等の問題もあるだろうが、知人数名から再現度が高いといわれた) なんだったら、レシピ教えようか? 113: 困った時の名無しさん 2008/03/23(日) 20:00:12 >>112 89ですが、教えて下さい おねがい

    ウェンディーズのチリを再現するレシピ : お料理速報
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    escher 2013/04/26
  • [Å] 表参道 青山 バルバッコア:シュラスコスタイルでわんこ肉!!肉の塊!食べ放題!

    [Å] 表参道 青山 バルバッコア:シュラスコスタイルでわんこ肉!!肉の塊!べ放題!

    [Å] 表参道 青山 バルバッコア:シュラスコスタイルでわんこ肉!!肉の塊!食べ放題!
  • コロッケそばを語る

    ブログというものは書けば書くほど自分の方向性や強みが明らかになるもの…だと思うのですが、ブログを書くほどに自分がわからなくなっていく人もいます。こんにちは、俺です。 さて、Twitterでコロッケそばについて語っていたら、コロッケそばがべたくて仕方がなくなり、コロッケそばを語りたくて仕方がなくなったので。語るよ! ■コロッケそばとは。 コロッケそばとは、かけそばにコロッケを乗せたものです。 …と、その特徴を挙げるとたった27文字で説明が終わってしまうわけですが、「関東の、それも立ちいそば屋でのみ見られるべ物」という点でロマンに溢れ、語るに値するB級グルメであると言えましょう。 さて、「かけそばにコロッケを乗せたもの」という短い説明だけで済ませてしまいましたが、より詳しく見てみると… ・温かいかけそばに、冷たいコロッケが乗る。 ・具材はネギ、また店により少量のわかめが乗る ・コーン・グ

    コロッケそばを語る
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    escher 2013/02/15
  • 【スイーツ】人生最高のシュークリームは神の国島根にあり『フォルムモントローネのパリパリシュー』 - busidea

    【スイーツ】人生最高のシュークリームは神の国島根にあり『フォルムモントローネのパリパリシュー』 2013年1月15日 2021年8月24日 2020年以前の記事 あなたはまぎれもなく幸福です。 だって、まだあのシュークリームをべたことがないんだから。 ミシュラン三つ星の観光地、10年連続日一の座に輝く足立美術館の庭を見たあとに、最高のシュークリームでお茶をする感動をこれから味わえるんですから。 あのシュークリームをべたことがあるあなたも幸福です。 だって、あのお店は島根県の安来にしかないから、あなたはきっとその近くの住人なんでしょう? だったら飛行機なんて使わずにべに行けるじゃないですか。毎日210円を握りしめて、通い詰められるじゃないですか。お店でクリームをつめてもらえるじゃないですか。ああうらやましい。 あのシュークリームをべたけれど、大して感動しなかったあなたも、まあ幸福と

    【スイーツ】人生最高のシュークリームは神の国島根にあり『フォルムモントローネのパリパリシュー』 - busidea
  • 新宿から2駅の、沖縄タウンへ

    「あのさー、杉並区……って言っても京王線の代田橋にさ、沖縄タウンがあるらしいんだけど、行ってみない?」 と友人・Tさんを誘ったら、 「……なんでそんな場所、知ってるの?」 ときかれた。 えーと、なんでだっけ? テレビか雑誌で、見たんだっけ? なんでも、杉並区は、23区内で沖縄関係の在住が多く、沖縄料理の店も都心では一番多いらしい。 そこで、商店街おこしで、沖縄をテーマにしたのだとか。和泉明店街=沖縄タウンは、平成17年にオープン。わりと最近ですね。

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    escher 2012/12/03
  • 漁十八番 渋谷 刺身5点盛りを頼むと10点出てくる有り得ない店は店員さんのノリも最高だ!! [渋谷グルメ]

    渋谷から道玄坂を上り始めてちょっといったところ。渋東シネタワーよりちょっと上。 土曜日の18時に入店すると店内は既にほぼ満席。すごい繁盛っぷりだ! ちなみにこのお店、1ヶ月ほど前に別件で試そうと3日前に電話したら満席でダメで、今回がリベンジ。今回は3週間前に予約した(気合い入り過ぎ)。 そして、このお店の刺身盛りは異常! だって、5点盛りを注文すると、何と10点乗ってくるんだ!そんなバカな!?いやでも上の写真にも9点写ってる! そしてこれがまた見事に美味いのだ!鯖もマグロもホタテもカンパチも皆美味い!ありがとう!ありがとう!! この迫力!でも実は一切れひときれは結構繊細にカットしてあって、レベルが高いのだ。 お刺し身は切り方で美味しさが全然変わってしまうと想っているので、この水準は嬉しい。 一品ずつ全部名前を聞いたのだが忘れてしまったよ。その場でボイスメモしておけば良かった(^_^;)。

    漁十八番 渋谷 刺身5点盛りを頼むと10点出てくる有り得ない店は店員さんのノリも最高だ!! [渋谷グルメ]
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    escher 2011/05/16
  • エラー

  • 豚バラ肉とキャベツのにんにく鍋 - F & F嫁の “FFree World”

    F log goo blog のアクセスカウンターを見てみると、冬になると毎年顕著な傾向がある。 2006 年 11 月 に書いた自宅飯の記事、豚肉とキャベツのにんにく鍋 が、最新記事の次あたりにランクされるのだ。 コンスタントに毎日 50 PV ほど稼ぐので、トータルで見ると圧倒的なアクセス数。 オリジナルではなく、当時の週刊ポストで見た俳優の 石倉三郎さん のレシピなのだが、見ていただければ嬉しい。 石倉さんは料理上手として知られた方で、ポストでの連載をまとめたにはこのレシピも掲載されている。 石倉三郎の料理事始め―男の自立は厨房にあり! ブログの記事として好評なのはよいが、さすがに 4 年前ともなると記事も写真も古くなってきた。 ここいらで一発リニューアルと思い立ち、おさんどん担当の日曜日に再現してみた。 材 料 ◯ 豚バラ肉 200g ◯ キャベツ半玉 ◯ にんにく 2 玉 (

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    escher 2011/02/28
  • 安くて美味しいワイン選びに失敗しない方法

    私はワインが大好きです。でもワインの銘柄などはあまり詳しくありません。産地やブランドにはこだわりはありません。ただ、安くて美味しいワインが飲めればそれでよいと思ってます。 とはいっても、一種類のワインをずっと飲み続けるのは面白くありませんよね。私の安くて美味しいワインの選び方をご紹介します。 産地はチリで決まり チリと日はFTA(自由貿易協定)により、ワインの輸入に関税がかからないそうです。しかもチリの物価は日より安いこともあって、日人は安い価格でチリワインを購入することができます。 トスラブ箱根和奏林 / naka_hide チリワインのブドウの木は、もともとヨーロッパから持ち込まれたものなので、味はなかなかのものです。(しかもその品種は疫病によってヨーロッパでは全滅したので、チリにしか残っていません) もし、スーパーなどで1,000円以下のワインを購入する場合は、絶対にチリワイン

    安くて美味しいワイン選びに失敗しない方法