新橋・樽生ビール専門店 クーパーエールズ || Cooper Ale's＋Cooper Ale's (新橋) ２月は 毎週日曜 お休みです。 12日(月･祝), 24日(土) お休みいたします。 * 23日(金･祝) 16:00〜23:30 営業します。 ＋＋2nd Cooper (御徒町) ２月は 月曜 お休みです。 6日(火), 13(火), 20(火) お休みいたします。 * 12日(月･祝) 15:00〜23:00 営業します。 まずは 英,イングランド北部ノースヨークシャー州マーサムに1827年創業 シークストン醸造所を簡単にご紹介。。昔のビール飲み達がヨークのビールは美味しい♪と言っていた、オーセンティックなビターエールなどを今も変わらず醸造するファミリーブルワリーで現在５代目が継承。４階立て程のグラビティ(重力)を利用したイングランドの伝統的なタワー式構造の醸造所で、開放型の発酵槽でビールを発酵。創業以来 樽職人(英Cooper/←樽生ビールを大
