デンマークのお友達の家。 デンマークは全体的に家具も小ぶりで、日本と同じく居住スペースが小さめ。 だから狭い空間をどのように広く見せ、心地よく生活するか、たくさんのアイデアにあふれています。 例えばフローリング。 日本だと茶色というイメージですが、デンマークではベージュや白にペインティングします。 濃い色だと全体が締まって小さく見えてしまうので、膨張する明るい色を選ぶのです。 天井も同じく、少しベージュを入れた、やさしい白で統一されています。 福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしてい