坦々春雨スープ 坦々麺とか「坦々」って聞くと作るのって難しいんじゃないの~?ってイメージすると思います。 でもね、作ってみると簡単だった! あ!私は料理どっちかと言うと苦手なのでレシピはクックパッドから紹介させて頂きまーす! レシピ このレシピを参考にいつも作っています。 本当むっちゃ美味しいんですよ~。 具はアレンジ可能ですし、調味料は家にあるもので出来る。 少し煮込む時間もありますが大体10分ちょっとで出来ちゃいますよ。 作ってみる 今回は家にある材料で作ろうってことで、具材は豚こまを適当に小さく刻んだもの・椎茸少し・青ネギ・春雨で作っていきます。 しかもにんにくとしょうがは便利なチューブタイプを使いまーす。 ごま油で豚肉を炒めます。 にんにくみじん切りと生姜のすりおろしがある場合、先に炒めて香りが出てきてから豚肉を炒めます。 火が通ってきたら椎茸も投入! 水とほんだしを入れて少し煮立