【断 大月隆寛】ギョーザくらい自前で - MSN産経ニュース
例のシナ産「毒汚染ギョーザ」の一件、昨年来、こういう「食」がらみのスキャンダル続きでうんざりですが、それほどまでにできあいの冷凍食品がわれらの食卓に不可欠のものになっていることを裏返しに証明してもいるような。 思えば、ギョーザなんて、家庭では皮をひき肉と一緒に肉屋で買ってきて、子どもも一緒に手伝いながら包んでゆくのが普通でした。袋に入ったあの丸い皮。ワンタンやシューマイの皮とはまた違う、微妙な手ざわりの違いがなつかしい。戦後に広まった、ラーメンと並ぶニッポンの大衆中華料理の代表で、大陸から引き揚げてきた人たちが作ったのが広まった、と言われていますが、かの地はどちらかというと水ギョーザ系が主流なのに比べ、焼きギョーザが好まれるのもニッポンの特徴。最近は、まわりにうまく薄皮のような「おこげ」をこさえるのも工夫のひとつ。何より、手軽でつまみにもなるし。ああ、食いたくなってきた。 禍転じて何とやら
「約３年前にも殺虫剤混入」 中毒ギョーザ製造工場の従業員 (1/2ページ) - MSN産経ニュース
【石家荘（中国河北省）＝野口東秀】中国製冷凍ギョーザによる中毒事件で３１日、ギョーザを製造した「河北省食品輸出入集団天洋食品工場」（天洋食品）で、数年前にも同じ殺虫剤が混入していたことがわかった。同社の元従業員が明らかにした。事実ならば、過去の教訓が生かされなかったことになる。 河北省石家荘にある同社工場の門は閉ざされており、報道陣は一切、シャットアウトされている。３１日午後１時過ぎ、河北省出入境検験検疫局幹部が同社内に入った。同幹部は「昨夜（３０日）から調査している。これまでに何度も入っている」と述べた上で、「今回の調査は大人数での実施だ。通知を受けてすぐに調査を始めた。今回の問題を重視し、真剣に調査している」と語った。 その後、国家品質監督検査検疫総局の幹部を乗せた車両なども工場に入った。工場関係者によると、日本の生協関係者が、３０日から現地の工場に入っているとの情報もある。 一方、現
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