「濃厚なおいしさをトマトでさっぱり。」 出張料理人のガッキーです。 >>出張料理の詳細はこちら 出張料理人のガッキーです。 今回は寒い時期に旬となる 「白子」 を使ったレシピを紹介いたします。 白子とよく似た食感のアボカドも使い、 トマトでさっぱりとした味わいのレシピとなっております。 それでは早速作っていきましょう。 「白子とアボカドのトマト煮込み」の作り方 作り方 ①材料をカットする ②焼く 「白子とアボカドのトマト煮込み」の作り方ポイント 食べてみましょう 「白子とアボカドのトマト煮込み」の作り方 材料(2人前) タラの白子 150g アボカド 1個 トマト缶 1缶 にんにく 1かけら オリーブオイル 少々 小麦粉 少々 塩、ブラックペッパー 少々 作り方 アボカドは少し柔らかめのものを使いましょう。 今回はタラの白子を使っていますが、鮭の白子でも大丈夫です。 ①材料をカ
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