万能！！ ドライトマトの戻し方！！ by mimosa5940ドライトマト最近よくみかけますよね。そのままも美味しいですが、少してをかけるともっと食事の幅がひろがります。 このレシピの生い立ち トルコに旅行にいった両親がおみやげで買ってきてくれたことをきっかけにはまっちゃいました。
ピアッティのレシピ：ドライトマトの美味しい戻し方
「ピアッティ」は直輸入食材を中心に、シチリア産ドライトマト・オリーブオイル・塩漬けケッパー・自然海塩・パスタ・パルミジャーノ・プロシュットをお届けいたします １．大さじ一杯程度のお酢を加えた熱湯にドライトマトを浸す。 お湯はタップリ目（例えば50ｇのドライトマトで500ｃｃ程度） お酢は殺菌・滅菌の意味で使うので、ご家庭にある普通のお酢でOK。 ２．10〜15分間待つ。 チェリー・ドライトマトなら1〜2分程度でOK。 ※煮るのではないので、必ず火は止めておく。 ３．ザルに空けてお湯を切る。 ※戻し汁はダシとしてミネストローネ等にも使えます。 この戻し汁を使ったレシピはコチラ！ ４．キッチンパーパーにドライトマトを並べて乾かす。 注）この時、水分を拭き取ると美味しいエキスもいっしょに吸い取られる事に なるので、そのまま自然乾燥させる。（1〜2時間程度） 完全に乾燥せずともお酢の働き
武田邦彦 （中部大学）: もしも子供が圧力団体を作ったら・・・
●もしも子供が圧力団体を作ったら、農家の人が「一所懸命、作った野菜だから汚染されていても食べてくれ」というと、「とんでもない。汚れた野菜を食べさせるなんて！」と政治家に圧力をかけるだろう． ●もしも子供が圧力団体を作ったら、教育委員会が「１年４０ベクレルの新基準を作っても、お金が無くて測定器が買えないから、１年５００ベクレルに戻してくれ」と言うと、「とんでもない。もっとも良い機会でも３００万円だ。学校の経費でできるじゃないか！」と申し入れるだろう． ●もしも子供が圧力団体を作ったら、担任の先生が「日光に修学旅行に行く」と言われたら、「とんでもない。大人の観光客が１日３０００人だったのが、放射性物質が降ってから１日２０人になった．つまり自分の意思では行かないところに子供たちを強制的に連れて行くのか！」と反撃するだろう． ・・・・・・・・・ 子供は圧力団体を持たない．でもこれまでの日本、「美し
吉田前所長は食道がん、被曝と関連性否定…東電 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
東京電力は９日、福島第一原子力発電所事故の復旧作業の陣頭指揮を執り、１２月１日付で病気療養のために退任した吉田昌郎・前所長（５６）の病名を食道がんと発表した。 ３月１１日の事故以降の被曝量は７０ミリ・シーベルトで、病気との関連性は否定した。今後は治療に専念するという。吉田前所長が９日、同発電所を訪れ、作業員にあいさつし、その中で明らかにした。
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