「白菜と豚肉のみそバター鍋」レシピ／重信初江さん | おいしいLEEレシピ | LEE
冬になるとがぜん味がよくなる白菜。安くておいしくて大好きだけれど、サイズが大きいので余りがち。そこで人気料理家 重信初江さんに、1/2はペロッと食べてしまう、うますぎる絶品鍋レシピを教えてもらいました！ とろっと煮えた白菜を肉で巻いてどうぞ 白菜と豚肉のみそバター鍋 SNSで大人気になった伝説の鍋レシピ。だしいらずで簡単なのにうま味たっぷり！「みそとバターのコクが食欲をそそるので、白菜をいくらでも食べられます」（重信初江さん） 材料・2〜3人分 白菜……1/2個（約1kg） 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉……250g A ・酒……100ml ・みそ……大さじ4 ・みりん……大さじ3 バター……20〜50g（好みの量で） 七味唐辛子（好みで）……適量 作り方 白菜は繊維を断つ方向に細切りにする。 鍋に水700mL、Aを合わせて煮立て、（１）を最初にバサッと山盛りに高く入れ、周りに肉を1枚ずつ広げて
日本郵便、利用者を政治活動の標的に 「指示したが実行していない」：朝日新聞デジタル
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