＊本日は、「魚介の捌き方」を紹介します。 旬の秋刀魚（サンマ）を捌きましょう！！！ ＊秋刀魚の塩焼き！美味しいですよね！！ ワタ（内臓）もほろ苦くて、大変！美味です！！ しかし、皆が皆、サンマのワタ（内臓）が好きと言う訳ではありません。 お子様はまず食べないでしょうし、大人の方でも苦手な方も沢山いられると思います。 丸（姿）で焼いて、後からワタを取り除けば良いかもしれませんが、ワタを取り除く作業中！身にワタがついてお子様が食べなかったりするのは勿体ない事です。 それでしたら、最初からワタ（内臓）を抜いてしまいましょう！ 難しい作業ではありません。 包丁を使うのは一度だけ！！！とっても簡単ですよ〜 サンマを筒で煮る時にも、重宝する捌き方です。 ＊それでは早速！説明をしますね！！！ ★写真をUpしながら説明をします。 下の「秋刀魚（サンマ）の捌き方！」をクリックして下さい。 続きを見る事が出来

コンビニ店長がどんな仕事をしているのか。何を考えて仕事をしているのか。そんなことがツラツラと書いてあります。 以下は目次。 はじめに：店長のオシゴトとは？ 第一章：店長のオシゴト 店長の３つのマネジメント対象 店長の最初の一歩 スタッフに”仕事”を教えること スタッフとのパイプラインをつなぐ コラム：クレーム対応のお話 第二章：All you need is (Good) staff. 面接のチェックポイント 面接のコスト 売り上げは誰が作るのか？ 自発的に仕事をしてくれる環境を整える コラム：改廃思考 第三章：買い物体験による差別化 個性的なお店作り 在庫の持ち方 在庫の緩急 お客さんに注意を払う コンテンツ思考 コラム：雑誌の返品 第四章：玩具売り場革命 玩具売り場革命・Ⅰ 玩具売り場革命・Ⅱ 玩具売り場革命・Ⅲ 印象に残る「売り場」を作る コラム：どうすれば？の姿勢 おわりに

オーストラリアの首都キャンベラ（Canberra）にある国会議事堂（2011年6月20日撮影、資料写真）。(c)AFP/Torsten BLACKWOOD 【10月1日 AFP】オーストラリア下院は1日、同国の情報機関の権限を強化する対テロ法案を上院に続いて可決し、同法案は成立した。 法案に対しては報道の自由を侵害する恐れがあるとの懸念も表明されていた。だが政府は、既存の法律の隙間を埋める必要性と、情報機関に新たな潜在的脅威に対応する権限を与える必要性を訴えていた。 新法では、オーストラリア保安情報機構（Australian Security Intelligence Organisation、ASIO）要員の情報や情報機関の特別任務について承認を得ずに公表した者に、10年以下の禁錮刑を科すことができる。 また、情報要員は「第3者」のコンピューターから情報を入手する権限を与えられ、情報任務

香港（Hong Kong）で、国慶節（中国の建国記念日）を祝う式典の会場近くに集う民主派デモの参加者（2014年10月1日撮影撮影）。(c)AFP/Philippe Lopez 【10月1日 AFP】中国政府は、膨れあがる香港（Hong Kong）の民主派によるデモと1989年の天安門（Tiananmen Square）事件の比較を恐れ、デモに関する報道を押さえつけつつ、流通させる情報を操作する二重作戦に出ていると、専門家らは分析している。 民主派デモを支持する声が多く聞かれる世界各国では、旧英国植民地の街路を埋め尽くす大規模な、しかし平和的な抗議行動の映像が駆け巡っている。だが、中国本土での語られようはこれとは大きく異なり、抗議の参加者たちは「暴力的」で「過激」で、外国勢力に操作されているといった描かれ方をしている。 先月29日の中国国営英字紙・環球時報（Global Times）中国語

「忙しいという言い訳を覚えた」なんて広告コピーを先日、電車で見ました。そう、毎日誰だって忙しい。でも、新しいことを覚えたり、興味を広げたりするのが「今日よりも明日をもっと良くするコツ」なのも、誰だって実感できることのはずです。 そこで紹介するのが、忙しい中でも生まれるスキマ時間の活用にフォーカスした、スマートフォンやタブレットで使える暗記帳アプリ『zuknow』（iOS／Android）。ザックリ言うと、記事冒頭の画像にあるようなリング式の暗記カードを、デジタル化して使えるアプリです。公式が用意している『TOEIC（R）presents English Upgrader フレーズ集』『使える英語フレーズ1 「プラダを着た悪魔」』といった英語学習コンテンツだけでなく、手軽にオリジナルの暗記帳をつくることもでき、それを友達など他のzuknowユーザーともシェアできます。1つの暗記帳にはカードを

北朝鮮の故金正日（キムジョンイル）総書記の長男で、金正恩（キムジョンウン）第１書記の異母兄である金正男（キムジョンナム）氏が２９日、女性とともににパリのホテルに現れたと、３０日付の韓国紙・東亜日報が報じた。韓国政府関係者も本人とみている。 ２９日朝、シャンゼリゼ通りに近いホテルのロビーで同紙記者の問いかけに答えた正男氏は、最近の北朝鮮の状況について「正直、よく知らない」とし、正恩氏の国家運営のあり方について聞かれても「言うことはない」と述べた。 親しかったとされる張成沢（チャンソンテク）・元国防委員会副委員長の粛清に話が及ぶと、唇をかんで「本当に話すことはない。もうやめにしよう」と質問を遮ったという。 韓国政府関係者によると正男氏は、５月にインドネシアのジャカルタにあるレストランでも目撃されている。（ソウル＝貝瀬秋彦）

１０月１日、香港で数万人が参加する民主化要求デモは、１９９７年の英国からの返還以来で最大規模となる中、中国本土から香港を訪れている人たちは、称賛と反感が入り混じった思いで状況を見つめている。写真はデモ参加者（２０１４年　ロイター/Carlos Barria） ［香港　１日　ロイター］ - 香港で数万人が参加する民主化要求デモは、１９９７年の英国からの返還以来で最大規模となる中、中国本土から香港を訪れている人たちは、称賛と反感が入り混じった思いで状況を見つめている。 北京から観光目的でやってきたという２９歳の女性は「人生で初めて政治を身近に感じた」とし、「これは香港にとって歴史的瞬間だ」と語った。中国は１日からの国慶節（建国記念日）の連休に入り、香港にも本土から多くの旅行者が訪れている。

１０月１日、コモディティや新興国通貨など値動きの激しい市場から、短期資金の巻き戻しが始まっている。ブラジルレアルの図柄を模した落書き。リオデジャネイロで７月撮影（２０１４年　ロイター／Pilar Olivares） ［東京　１日　ロイター］ - コモディティや新興国通貨など値動きの激しい市場から、短期資金の巻き戻しが始まっている。ドル上昇により割高感の出た国際商品が売られ、資源国通貨も下落するという構図だ。欧州や中国の需要が弱いという背景もある。

自動車メーカーによる認証不正は、株価にも打撃を与えた。調整局面が続いてきた自動車株には押し目買いの意欲も出ていたが、今回の不正をきっかけに影響を見極めたいとの声が浮上している。大規模な生産の抑制にまで発展した場合、マクロ経済への悪影響が懸念され、市場全体のリスク要因にもなりかねない。