うちなー天ぷらの永遠のパートナーといえばウスターソース。しかし、他の調味料にも可能性があるのでなないだろう。冷蔵庫に眠っていた調味料類から、うちなー天ぷらの新たなパートナーを発掘した。 うちなー天ぷらには欠かせないウスターソース みなさん、うちなー天ぷら食べてますかー？ 言わずもがなですが、本土の天ぷらといえば天つゆにつけて食べるサクッとした薄衣のものですが、沖縄の天ぷらとは味の付いた分厚い衣に包まれたフリッタータイプ。食事というよりは、ドライブのおともに、学生たちの部活帰りに、また清明祭などの行事料理にと、軽食として食べられています。 さて、そんなうちなー天ぷら。本土の天つゆに対して、沖縄ではどういうわけだかウスターソースをつけて食べるのが主流。 持ち帰り専門の天ぷら屋さんでも、カウンターにしっかりと常設されていることが多いのです。 沖縄に移住した当初はさすがに半信半疑でしたが、あのうち

「ウサギ小屋」よりも狭い 3畳のワンルームと聞いて、どんな印象を持たれるだろうか。何と言っても拘置所の独居房と同じ広さなのだ。 ＊＊＊ フォークソングの名曲、南こうせつとかぐや姫の「神田川」（作詞：喜多条忠、作曲：南こうせつ）を思い出された人もいるかもしれない。あの歌で出てくる下宿の間取りは3畳。そして、彼らの歌は「四畳半フォーク」と呼ばれた。 かつて日本が高度成長を成し遂げた頃、団地に住んで働く姿を欧米人は「ウサギ小屋」と揶揄した。3畳なら何小屋と呼ばれるのか見当も付かないが、この“独房スタイル”のワンルームが少なくとも東京都内では大人気だというのだ。 昭和のアパートが見直されているという話ではない。山手線に代表されるような首都圏の鉄道駅に近接しており、比較的、家賃が安く、なおかつ新築・築浅という3拍子を兼ね備えている物件が引く手あまたなのだ。 90年代後半から、東京では都心の人口が増え

＜日本の大学では90年代以降、大学教員に占める非常勤講師の割合が急増し、待遇の悪さなどから講師の間に不満が高まっている＞ 京都大のiPS細胞研究所の助教が、論文の捏造と改竄が見つかって懲戒解雇された。有期雇用で「成果を出さなければ契約が更新されない」という焦りがあったのではないか、と言われている。最近の大学では不安定な有期雇用のポストが増え、多くの若手研究者が不安を抱えながら研究に励んでいる。 教壇に立つ教員も同じだ。大学の教員は、専任教員と授業をするためだけに雇われている非常勤講師の2種類に分かれるが、近年では後者の比重が増している。2016年の統計で見ると、専任教員（1）が18万4273人、非常勤講師が16万2040人だ。現在では、大学教員の半数近くが非常勤講師ということになる。 非常勤講師は、作家や研究所勤務などの本業がある「本務あり非常勤講師」（2）と、それがなく薄給の非常勤講師を

おそろいのマグカップにペアのパジャマ…。くだらないことで笑い合っていたのも今は昔、いつのまにか2人の間に漂うのは冷めた空気、口を開けば文句ばかり…。いったい、幸せな恋人同士に何が起こったのでしょうか？ こちらもおすすめ>>残念すぎる彼の本性が判明!? 20～30代女子の「同棲体験」エピソード 今回は、悲しき「あるある」を反面教師にして、ハッピーな同棲生活を続けるヒントをご紹介します。 女性に聞いた「ここがマジ許せない」 2人が険悪になってしまったのには、それなりの理由があるに違いない！ということで、現在、彼氏と同棲中の女性に「相手のここが本当にイヤ！」と感じるポイントをリサーチしてみました。 「トイレを使った後に便座を上げっぱなしなのが許せないんです。1回や2回なら笑って許せてたけど、数えきれないくらいだから、最近は殺意さえ覚えます。『元に戻しといて』と言っても知らんぷりの態度もムカつく！

JR東北本線で、列車の座席に「敬老者が乗車します」という紙を置いて席取りをする行為が見られたとして批判が起きていた件で、仙台市老人クラブ連合会が謝罪しました。 事の発端はTwitterユーザーが4月9日、「東北本線の満員電車の中で、無理矢理指定席」と紙の置かれた座席の写真を添えて投稿したこと（その後ツイートは削除）。宮城県大河原町の一目千本桜に向かう列車とのことで、紙には「席をお譲りください。次の駅から、敬老者が16名乗車します」というメッセージと、老人会の名前が書かれていました。 これに対してネットでは「指定席を取るべき」「こんなことをする老人は敬いたくない」など批判の声が多く寄せられました。 仙台市老人クラブ連合会は10日、「JR東北本線列車内で、当連合会会員が座席を不適切な対応で確保した事により、大変ご迷惑をおかけいたしまして本当に申し訳ございません」と謝罪文を公開。 「多くの皆様が

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ノートル・ダム・デ・ランド、フランス、4月10日 （AP）― フランス警察は4月9日、同国西部ロワール・アトランティック県に計画していた空港建設予定地で、建設反対派が建てたキャンプの取り壊しを開始した。 警察は2500人の警官と複数の重機を投入して、同県のノートル・ダム・デ・ランドに10年程前に反対派が建設した建物などの撤去作業を開始した。これに対して反対派はバリケードを築き、火炎瓶や投石で激しく抵抗。この衝突で、反対派が1人逮捕され、警官1人が負傷した。 空港建設賛成派は、地方経済活性化のために大型空港が必要だとして計画を推進してきた。それに対して反対派は、新空港の必要性を否定。地球規模の搾取構造の象徴であるとして、建設に反対してきた。 フランス政府は今年1月、空港建設計画を破棄すると発表し、約50年に及ぶ紛争に終止符が打たれた。その際、予定地を占拠していた反対派に、春までに同地を退去す

“私の兄は、障害者”。見て見ぬ振りして、直視できない現実を避けるように生きてきた、妹目線の連載です。 病院通いと大量の薬を飲み始めて、4年近くが経とうとしていました。 【兄は障害者】vol. 11 他人事のような発言に虚しさを覚える 通っていた精神科の先生は、毎日心の病を抱える人たちと接して仕事をしているからか、先の見えない闘病生活に慣れている印象。「ご両親も、あまり肩に力を入れずに過ごしてくださいね」と、言われることもありました。 正直、他人と身内では兄の病気に対する思いは雲泥の差です。「『あまり肩に力を入れずに』なんてよく言えたものだな」と、両親が呆れて帰宅することもありました。かつては学校で人気者だった兄が、たまたまこうなってしまっただけ。すぐに良くなる。そう願って両親は、兄に良い影響を与えると聞いたことは全て挑戦していました。 薬と病院 “だけ” を頼りにしていても解決する見込みが

サリンを使用したアサド政権への「抑止力」としてシリアの空軍基地に向けて米駆逐艦が発射した巡航ミサイル（2017年4月）　Ford Williams/Courtesy U.S. Navy/REUTERS ＜シリアから早期撤退したいというトランプ発言を聞いて大量殺人の欲求に火がついたのか？　アメリカは、化学兵器は容認できないという言葉を実行に移すべきだ＞ ダマスカス近郊で、アサド政権が一般市民を標的に、猛毒を使った化学兵器による攻撃を行った疑いがある。もしもこれが真実ならば、アサド政権という「ならず者国家によるいつもの大量殺人」では済まない。アメリカにとっては大いなる侮辱であり、ドナルド・トランプ政権の信頼性に対する重大な挑戦だ。 シリアのバシャル・アサド大統領は、シリアからの早期撤退を望むという先日のトランプの発言を聞いてこんな賭けに出たのかもしれない。シリアから早く軍を撤退させたいと考えて

（ＣＮＮ） 日本の自衛隊が離島侵略への対抗を想定した防衛部隊「水陸機動団」を発足させたことに対し、中国政府が懸念を強めている。 日中は東シナ海の離島の領有権を巡って長年争ってきた歴史があり、中でも無人島の尖閣諸島（中国名・釣魚島）を巡る対立は深まっている。 自衛隊は７日、佐世保近郊の駐屯地で「水陸機動団」を発足させた。この日は迷彩服姿の隊員およそ１５００人が、侵略軍からの日本の島奪還を想定した公開演習を行った。 日本で海兵隊が創設されるのは第２次世界大戦以来。中国国営英字紙グローバル・タイムズは８日の論説で、「日本政府が領土の防衛を口実に、軍国主義の復活を目指そうとするのではないかとの疑念もある。近隣諸国はこれに対する警戒を続けなければならない」と論評した。 中国外務省報道官は９日、「歴史的な理由から」、アジアの近隣諸国は日本の軍事的な動向を注視していると述べた。 水陸機動団の創設は、３月