2018年9月13日のブックマーク (10件)

  • 葉とうがらし / きごしょう:旬の野菜百科

    葉とうがらし・きごしょう:特徴や産地と旬 ●葉とうがらしの概要と特徴 ◆葉とうがらしとは唐辛子を葉付きの枝ごと収穫したもの 別名:きごしょう(木胡椒)、きごしょ 葉とうがらしは唐辛子を葉付きの枝ごと収穫し、葉と唐辛子を一緒に料理に使うものです。特に葉をべるための品種というわけではなく、京都では主に「伏見辛」という品種が葉とうがらしの状態で収穫されています。ただ、これ以外の品種の唐辛子であっても葉付きの状態で収穫したものは同じように扱われています。 また近年、葉をべることを主とした「京唐菜」という品種も開発され出回っています。 全国的にはあまり唐辛子の葉をべる風習は見かけませんが、京都では古くからこの葉とうがらしを「きごしょう」または「きごしょ」と呼び、煮物などのおばんさいとしてべる風習があります。 ◆葉とうがらしの特徴 通常、葉唐辛子はなりかけの実が着いた状態の枝を葉も付けたまま切

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    finalvent 2018/09/13
  • 「エロ産業は、秘するからこそ成り立つ」社会学者・鈴木涼美- FANZA Magazine

    第一線で活躍する総勢22名のアーティスト、文化人、クリエイターに「自身とエロの関係」について聞いていく。 はたして、彼らにとって「エロ」とは? 元々AV女優として活動し、その後新聞記者に。そして現在は作家や社会学者として活躍している鈴木涼美さん。性産業に生きる女性たちの欲求や生き方を探る彼女ですが、そこには昼と夜の両方の顔を合わせ持った社会学者ならではの視点がありました。 −鈴木さんは大学在学中にAV女優として仕事をされていたそうですが、エロ業界にそもそも興味があったのですか? それとも業界の構造を実践から知りたかったのでしょうか? 鈴木:これまで著書の中でいろいろと言い訳めいたことを書いてきたのですが、私はフィールドワークの実践でAVの世界に入ったわけじゃなくて、単純に私自身がそういった夜の世界に興味があったから踏み込んでいったというだけなんです。そもそも育った環境が普通の家庭だったので

    「エロ産業は、秘するからこそ成り立つ」社会学者・鈴木涼美- FANZA Magazine
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    finalvent 2018/09/13
  • 無言のメッセージで安倍首相を恫喝したプーチン 中国軍も参加した史上最大規模の軍事演習「ヴォストーク2018」 | JBpress (ジェイビープレス)

    安倍晋三首相がウラジオストクで開催された「東方経済フォーラム2018」に出席し、主催者のウラジーミル・プーチン大統領ならびに東方経済フォーラムに出席した中国の習近平主席との首脳会談を行った。 東方経済フォーラムは、2015年以降、毎年ロシア政府が主催し、ロシア極東地域への外国からの投資を促すためにウラジオストクで開催されている国際会議である。プーチン大統領にとっては、樺太や千島列島を含んだ極東ロシアの経済を活性化させるための極めて重要な会議である。 安倍首相はこの国際会議に毎年欠かさず出席しており、顔役ともいえる存在になっている。ロシアとの平和条約締結に向けて経済協力を推進していくことは、日にとっても欠かせないステップである。しかしながら、経済協力は経済協力であり、外交は外交であり、防衛は防衛である。 超巨大軍事演習をシベリア、日海で実施 ロシアは東方経済フォーラム2018と並行して9

    無言のメッセージで安倍首相を恫喝したプーチン 中国軍も参加した史上最大規模の軍事演習「ヴォストーク2018」 | JBpress (ジェイビープレス)
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    finalvent 2018/09/13
  • 北海道の停電 2012年11月

    ふらふぉろ @fura_follow ええと。北海道の停電は、直接的な原因としては鉄塔が倒れて送電線が切れたせいですが、来はそれも想定して予備電力が設定されており、別ルートで送電を行い復旧できるのですが、今回は余剰の電力が無く別ルートからの電力供給ができないのが間接的な要因。これも電力不足のひとつの形なんです。 2012-11-28 15:28:43 ふらふぉろ @fura_follow 大雑把な配置はこの辺参照ですか。原発があれば停電しなかったとか言う気はないですが、選択肢が狭まると停電が不可避になるケースが増えるってことですね RT 日の地域間連系送電網の経済的分析 http://t.co/dukgKtps 2012-11-28 15:38:20

    北海道の停電 2012年11月
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    finalvent 2018/09/13
  • 20代は70.2%が携帯電話から閲覧…ツイッターの利用状況詳細(最新) : ガベージニュース

    ミニブログ形式の書込みをアカウント単位で逐次発信し、RSS方式に似たスタイルで利用者各自が読み込んでいく、チャットスタイル感覚のコミュニケーションツール、X(Twitter)。日国内にはほぼ同時期に浸透をはじめたソーシャルメディア、Facebookと比較されることも多いが、財務状態ではそのFacebookと比べるとお世辞にもよい状態ではなく、決算発表のたびにその成り行きが不安視される。他方、短文によるやりとりが日人の性質とマッチしたこともあり、諸外国よりも日国内での評判の高さは日国内外で知られるところで、X(Twitter)の社でも日へのリソース配分を増加させつつある。今回はそのX(Twitter)の利用状況に関して日国内の動向のみではあるが、総務省が2023年6月23日に情報通信政策研究所の調査結果として発表した「令和4年度 情報通信メディアの利用時間と情報行動に関する調査

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    finalvent 2018/09/13
  • さようなら「iPhone SE」──旧モデル値下げまとめ

    Appleの新iPhoneの発表と同時に、「iPhone SE」「iPhone 6s/6s Plus」「iPhone X」が公式オンラインストアから消えた。残った旧モデルの新価格をまとめた。新モデル「iPhone XS Max」のフル装備の価格は16万4800円。 新iPhoneの登場で、「iPhone SE」「iPhone 6s」「iPhone 6s Plus」「iPhone X」がオンラインストアから消えた。 残ったモデルの新価格は以下の通り(旧価格→新価格、すべて税別の最小ストレージモデル)。 iPhone 7:6万1800円→5万800円 iPhone 7 Plus:7万4800円→6万4800円 iPhone 8:7万8800円→6万7800円 iPhone 8 Plus:8万9800円→7万8800円 いずれも1万~1万1000円の値下げだ。ちなみに、iPhone 7の新価格は

    さようなら「iPhone SE」──旧モデル値下げまとめ
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    finalvent 2018/09/13
  • データで見る「ニッポンの独身者は誰と暮らしているのか」-「結婚のメリットがわからない」独身者の世帯(居場所)のカタチとは-

    ■要旨 日の急速な未婚化について、海外メディアからの問い合わせも少なくなくなった。 その中で、未婚化自体は「結婚形態の多様性」という視点から疑問を持たずに問い合わせてくる海外メディアも、背景にある「非交際化」には驚愕を隠せないようだ。 来であれば成人が1人でいるよりも2人でいる方がコスト面から見れば、経済的なメリットが大きい。 それをなぜあえて成人が1人で貫くのか、そこまで豊かなのか、全くわからないという様子である。 この非交際化について説明をする時、日の独身者の居場所についての説明は欠かせない。 レポートでは、「ニッポンの独身者の居場所」について、国のデータを用いて明らかにし、そこから見えてくる懸念すべき未婚化の促進要因について示してみたい。 ■目次 1――はじめに:急増する「交際相手がいない」男女 2――国勢調査に見る年齢別・男女別 「独身者」の割合 1|2015年の20歳以上

    データで見る「ニッポンの独身者は誰と暮らしているのか」-「結婚のメリットがわからない」独身者の世帯(居場所)のカタチとは-
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    finalvent 2018/09/13
    「データからは、50代という老年の入り口から慣れないひとり暮らしに移行する独身男性が相当数存在する、という社会的には不安な状況が示唆されているといってよいだろう。」
  • 朗読のプロ、青谷優子さんが指導!英語朗読の誌上レッスンに挑戦してみましょう[英語音声付き] - ENGLISH JOURNAL

    連載最終回は、読者のみなさんに英語朗読を体験していただきます。バイリンガルアナウンサーで英語朗読家の青谷優子さんによる、GOTCHA!誌上レッスン。ぜひ、ご参加ください。 作品を理解し、想像し、可視化する連載の最終回は 「英語は朗読でうまくなる!」に収録されている 作品 A Glass of Milk を実際に朗読してみましょう。中間は省略し、前半と後半に分けてあります。 A young boy from a poor neighborhood was selling candy door- to -door to get through school. One day, with only one dollar to his name, he was so hungry that when he got to the next house, he wanted to ask for a

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    finalvent 2018/09/13
  • コロラド先生のデマについて : 宇佐美典也のブログ

    宇佐美典也のブログ 宇佐美典也(うさみのりや)です。1981年、東京都生まれ➡暁星高校➡東京大学経済学部➡経済産業省➡ブロガー・ニート➡再生可能エネルギー業界の端っこ(今ココ)なにかあればinfo@unyconsulting.comまでご連絡を。 お問い合わせ プライバシーポリシー 個人情報保護方針 (*9/14追記:記事を読む時は合わせてコメント欄を読んでいただくことを強く推奨します。) ども宇佐美です。 仕事の合間に書いているので短めの記事です。 コロラド先生なる人が<北海道胆振東部地震「泊原発が動いていれば停電はなかった」論はなぜ「完全に間違い」なのか>という記事を書いていて、これがデマだ、ということを指摘したらいわゆる反原発の人に噛み付かれて仕方ないので簡単に反証しておく。 コロラド先生なる人は簡単に言えば「泊原発が動いていたら停電はなかった、ということはありえない」と言っている

    コロラド先生のデマについて : 宇佐美典也のブログ
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    finalvent 2018/09/13
    「つまり、電源脱落がこの規模であれば、一部の負荷を切り離すことで周波数を維持し、一時停電で復旧できたということだ。」
  • 東大のグローバル化?英語試験は誰のためのものか – アゴラ

    安西祐一郎氏の東大入試における英語試験に関する議論が、SNS上でにわかに話題になっているようですが、この機にそもそも「英語試験」というのは誰の為のものなのか、改めて考えてみます。 まず、上述のリンク先記事において安西氏が提起する問題とは、東京大学が学部課程の入学試験において民間の英語試験を活用するべきかどうかという議論に際し、東大のワークンググループ(WG)側が「活用しないを最優先」とする答申を出したことです。安西氏はこれを東大WGの「時代遅れの国内ローカル」入試方法への固執と見て批判し、「多額の税金が注入」されている「国家のため」の「国策大学」である東大は「世界に通用する」方法で入学者選抜を行うべきだと提言しておられます。 これに対し、SNS上では東大擁護論も色々と出ておりますが、私が今回焦点を当てたいのは東大云々という天下国家の大きな話ではなく、そもそも「英語試験」というのはどのような

    東大のグローバル化?英語試験は誰のためのものか – アゴラ
    finalvent
    finalvent 2018/09/13
    「その便益を受けるのは日本で「税金」を払う「日本人」の学生では必ずしもなく、むしろ大多数は英語を話す世界各国から来る学生達でしょう。」