タグ

2023年2月25日のブックマーク (4件)

  • 鉄板焼きの鉄板の厚さっておいしさにどう関係してるの? | U+RooLee

    新しい生活様式でおうち時間が増える中、「の時間がとても楽しみだ!」という人も多いのではないでしょうか。かくいう私もその一人で、鉄板料理でいつものステーキがワンランクアップ! なんて話に憧れます。せっかく奮発するのなら、おいしく頂きたいものですよね。 そして、ひとつの鉄板をみんなで囲んでワイワイ。大胆に焼いて、豪快に喰らう・・・。 そんなシチュエーションを夢見ていろいろ調べてみると、「鉄板は厚いほうがおいしくなる」なんて情報を目にしました。では、なぜ鉄板が厚いほうがおいしくなるのか? 鉄板の厚さとおいしさの関係についてみていきましょう。 そもそも鉄板焼きがおいしいのはなぜ? なぜ、鉄板焼きはおいしいのか? その秘密はズバリ、「鉄板は熱エネルギーを蓄えて、適温を維持するのが得意だから」。 たとえば、アルミのフライパンでの調理と比較してみましょう。厚みのあるステーキ肉を焼いたときに表面は焼けて

    鉄板焼きの鉄板の厚さっておいしさにどう関係してるの? | U+RooLee
    fjwr38
    fjwr38 2023/02/25
  • オブジェクト指向はコードを複雑に読みにくくする - きしだのHatena

    「オブジェクト指向するとプログラムが読めなくなるから禁止」のような話は昔からあって、新しい技術についてこれない人を揶揄するようなニュアンスで使われていましたが、実際にはこれはオブジェクト指向迷路にうんざりした現場での率直な意見だと思います。 オブジェクト指向は、まじめにやるほどプログラムを読みにくくするという性質をもっています。 ※ 使い方次第というコメントついてますが、だからこそちゃんと性質をしっておく必要があると思います。 オブジェクト指向の代表的な指針を3つあげると次のようなものがあります。 オブジェクト同士の連携としてプログラムを組む 単一責務の原則 インタフェースと実装の分離 まず、オブジェクト同士の連携でプログラムを組むと、コードが飛びまくって追いにくくなります。そして単一責務の原則により、小さいクラスが大量に生成されて、追いにくさがさらにあがっていきます。 ダイクストラ先生が

    オブジェクト指向はコードを複雑に読みにくくする - きしだのHatena
    fjwr38
    fjwr38 2023/02/25
  • ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド : あなたの知らないハイラル VOL.02 オルディン地方 | Nintendo Switch | 任天堂

    煮えたぎる溶岩に覆われた火山「デスマウンテン」。この火山周辺の一帯を有するオルディン地方は、マグマの熱気によって、灼熱の世界が広がっています。 押し寄せる熱波だけでなく、険しく切り立った岩壁、飛び交う火山弾や流れ落ちる溶岩の滝……。 大地の鼓動を肌で感じられるような自然の驚異の数々。冒険への冷めやらぬ興奮があなたを待ち受けます。 煮えたぎる溶岩に覆われた火山「デスマウンテン」。この火山周辺の一帯を有するオルディン地方は、マグマの熱気によって、灼熱の世界が広がっています。押し寄せる熱波だけでなく、険しく切り立った岩壁、飛び交う火山弾や流れ落ちる溶岩の滝……。大地の鼓動を肌で感じられるような自然の驚異の数々。冒険への冷めやらぬ興奮があなたを待ち受けます。

    ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド : あなたの知らないハイラル VOL.02 オルディン地方 | Nintendo Switch | 任天堂
    fjwr38
    fjwr38 2023/02/25
  • ファイルをバイナリ化して動画にすることでYouTubeを容量無制限のストレージとして活用する試み

    YouTubeはアップロードする動画1当たりのサイズや時間については上限を設けているものの、アカウントごとにアップロードできる動画の総量については制限を設けていません。そこで、ソフトウェア開発者のDvorakDwarf氏が、ファイルをバイナリ化して動画に変換し、YouTubeを「容量無制限のストレージ」として活用するためのツール「Infinite-Storage-Glitch(ISG/無限ストレージグリッチ)」を開発しました。 GitHub - DvorakDwarf/Infinite-Storage-Glitch: ISG lets you use YouTube as cloud storage for ANY files, not just video https://github.com/DvorakDwarf/Infinite-Storage-Glitch YouTube As

    ファイルをバイナリ化して動画にすることでYouTubeを容量無制限のストレージとして活用する試み
    fjwr38
    fjwr38 2023/02/25