気になる男性には、「胃袋を掴んで心も掴む」を実践したいもの。でも、一体何を作ったら良いのか分からない…。そんな方におすすめなのが「チキンライス」です。なんでチキンライス？と侮るなかれ、男性なら誰でもチキンライスが大好きなんですよ（キッパリ）。

自分のためにちょこちょこっとおつまみを作って、おうちでお酒を楽しむ人が増えています。そのおつまみは、やはりお酒が美味しく感じられるほうがいい。ということで、酒場の聖地の新宿ゴールデン街で長く愛されてきたレシピを教えてもらいました！ 新宿ゴールデン街は、さまざまな特徴のあるお店が多いのが面白いところ。その一つ「小鳥」は、店主の佐藤さんが、築地の卸売会社、鮨店、居酒屋と調理も、仕入れも技術を持っていて、カウンターに冷蔵ネタケースがあるのが珍しいお店です。今回は、シンプルで手間なしの絶品料理と、時間をかけて美味しさを引き出す料理のそれぞれ一品を教えてもらいました。

毎日暑いですね～！もう食事は冷たいものしか喉を通らないという人も多いのでは？いやいや、何をおっしゃいます！！男なら、暑い時こそ辛いものを食べて、いい汗をかこうではありませんか！というわけで少々強引(？)なラーメン企画、スタートです☆ 夏本番に入り、外にいると何もしないでも汗が吹き出てくるような暑い日が続いていますね。7月はまだ大丈夫だったけど、このところは疲れも溜まり、ちょっと夏バテ気味という方も多いはず。そんな時でも、男たるもの毎日の仕事・プライベートを充実したものにするため、しっかり食べて、元気よく過ごしたいものです。そこでオススメしたいのが「辛いラーメン」。辛味は自然と食欲を増進してくれますし、麺ならズルズルとすすっていっぱい食べられることでしょう。そこで今回は筆者の独断と偏見で選んだ3つの「辛～いラーメン」をご紹介します！！ チゲは、韓国の鍋料理の総称。とうがらし・コチュジャンベー

2014年上期「おうちごはん番付」と題して、１〜６月に検索数の多かった人気キーワードを、クックパッドのトレンド調査室が分析し、次なるトレンド予測とあわせて発表します！注目のおうちごはん番付、横綱は果たしてどんなキーワードなのか！？ クックパッドトレンド調査室が、2014年1～6月の検索動向などをもとに、５万種類の検索語を分析し、番付としてまとめたのが、2014年上期「おうちごはん番付」です！ 東の横綱には、2012年に大ヒットした「塩麹」に次ぐ万能調味料として注目が集まっている「塩レモン」が入りました。また、西の横綱にアニメ/ゲームソフトの「妖怪ウォッチ」、東の大関に映画「アナと雪の女王」に登場するキャラクター「オラフ」が入り、ママ達の弁当作りに対する関心の高さが伺えます。レシピから生まれたオリジナルキャラクター「ソーセー人」は、タコさんウインナーに代わるお弁当の新常識となりつつあります。

夏野菜が美味しくなってくる時期がやってきますが、夏野菜の正しい保存方法はご存知ですか？ 夏野菜は常温保存でもいい？なんて話もあるけれど、一概にそうとは言えないようです。 特にこれからは暑い日が続くので、冷蔵庫を賢く使うのが大切。今回は、最近の冷蔵庫にはたいてい用意されている「野菜室」を120%活用する夏野菜の保存法をお伝えします。

煮え切らない２人の関係を一歩前進させたい...。そんなときにはおうちごはん！！しかし「気になる人に手作り料理をしてみたいけれどうまく作れるか不安...」「いったい何を作れば良いのかわからない...」そんな女性も多いのではないでしょうか。そこで、今回はイケてる男子に手作り料理のホントのところ、直撃インタビューしてみました。

この時期スーパーでよく目にするアメリカンチェリー。とっても甘くて美味しく、しかもさくらんぼよりリーズナブルな価格なのが人気の秘密。そのまま食べても大満足♪なフルーツですが、実はそれだけじゃありません！ケーキやタルトなどお菓子にしてもとっても美味しいんです！！

小さい頃、お弁当箱のふたをあけてウインナーが“タコさん”になっているとちょっと嬉しかった記憶があります。でも最近はタコさんではなく、新たなキャラが人気を取って代わっているという噂。これは聞き捨てなりません！ お弁当ウインナーの新定番とは？ 新生活が始まると、自分や家族のためにお弁当作りを始めた人も多いのでは？ お弁当おかずの定番のひとつといえば、タコさんウインナー。ですが、最近どうもたこさん以外のキャラクターが登場しているとか。そこでクックパッドを検索してみると…発見！！ その名も「ソーセー人」の登場です！